اول دل مرغ و از وسط نصف کرده و خون لخته های توشو و قشنگ میشوریم میزاریم تو صافی آبش بره. سیب زمینی رو ریز خرد میکنیم و سرخ میکنیم جدا ‌.

پیازمون و ریز خرد میکنیم و توروغن تفت میدیم کمی طلایی که شد قارچ خردشده و اضافه کردم و بعدش دل مرغ وادویه اضافه کردم کمی تفت دادم. بعد حرارت کم کردم در تابه رو بستم ۱۰ دقیقه بعد سیب زمینی های از قبل سرخ شده اضافه کردم و با هم قاطی کردم و تموم.