ابتدا مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک می پزیم. بعد از پخت آن را ریش ریش می کنیم.

پیاز را در کمی روغن تفت داده و زردچوبه میزنیم بعد مرغ ریش ریش را اضافه کرده تفت می‌دهیم و سیب زمینی هم اضافه کرده با شعله ملایم 15 دقیقه اجازه می دهیم سیب زمینی ها سرخ و پخته شود بعد قارچ و فلفل دلمه ای را افزوده زمان می دهیم تا آب قارچ گرفته شود و نمک و فلفل و آویشن و رب گوجه به مواد می افزاییم و کمی تفت می دهیم.

یک نان تست گذاشته و روی آن از مخلوط مرغ ریخته و پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم و پخش می کنیم و سپس یک نان دیگر گذاشته و در اسنک ساز قرار می دهیم (حدود 5 دقیقه زمان می برد)