عدس ها را ۲ساعت خیس میکنیم بعد آبپز میکنیم در حدی که کمی از آب آن باقی بماند
پیاز و سیب زمینی را نگینی و سرخ میکنیم
کشمش های از قبل خیس کرده را سرخ میکنیم زیاد نمیزاریم تا که نسوزه و تلخ شه پف کنه کافیه

ادویه ها را با عدس مخلوط میکنیم برنج را با نمک و زردچوبه نیم پز میکنیم آبکش میکنیم ته دیگ دلخواه برنج عدس سیب و کشمش لایه به لایه آخر سر هم زعفران و مقدار آب عدس رو میریزیم دم کنی میذاریم ۴۰دقیقه بعد با ته دیگ برشته آماده است