قيمه پلو مخلوط

جوادزاده
جوادزاده @cook_14571327

آدم هوس قیمه می کند و عجله هم دارد و وقت هم ندارد ... قیمه پلو یک غذایی است که مزه آش خیلی نزدیک قیمه است . جزو پلوهای مخلوط حساب می شود و معمولا با گوشت چرخ کرده درست می شود . می شود از گوشت تکه ای هم در قیمه پلو استفاده کرد .

قيمه پلو مخلوط

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

آدم هوس قیمه می کند و عجله هم دارد و وقت هم ندارد ... قیمه پلو یک غذایی است که مزه آش خیلی نزدیک قیمه است . جزو پلوهای مخلوط حساب می شود و معمولا با گوشت چرخ کرده درست می شود . می شود از گوشت تکه ای هم در قیمه پلو استفاده کرد .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. برنج به تعداد
  2. 1 پیمانهلپه
  3. پياز داغ
  4. 100 گرمگوشت چرخكرده
  5. ادويه. نمک. فلفل. زعفران گرد ليمو. دارچين
  6. رب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول برنج را خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را هم داخلش بریزید تا با هم سرخ شوند.

  2. 2

    داخل یک ظرف دیگر لپه را می پزیم. بعد از پخت لپه را توسط آبکش از آب جدا می کنیم و به مایه ی گوشت و پیاز اضافه میکنیم. این مواد با هم خوب باید تفت بخورند.

  3. 3

    حالا رب و زردچوبه و نمک و دارچین و پودر گل سرخ را می ریزیم و باز تفت می دهیم.
    گرد لیمو هم الان بریزید. حداقل 1-2 قاشق چایخوری باشد.
    اگه قرار است آبکش کنید که پس از نیم پز شدن برنج ، لابه لای برنج مواد را بریزید تا دم بکشد

  4. 4

    .
    اما من کته ای داخل پلوپز گذاشتم. مواد را با برنج مخلوط کردم و گذاشتم داخل پلوپز. بگذارید یک 15 دقیقه ای از پخت پلوپز بگذرد ، بعد مایه را اضافه کنید.

    زمان بدهید تا بپزد و دم بکشد. در آخر روی آن کره و زعفران آب کرده بریزید.
    (البته هروقت قيمه اضافه اومد هم ميشه توي فريزر براي اين غذا كنار گذاشت و با برنج مخلوط كرد و ادويه رو اضافه كرد)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
جوادزاده
جوادزاده @cook_14571327
در

دستورهای مشابه