عصرانه تابستانه، کاهو و سکنجبین و شربت سکنجبین
فرزانه @farzaneh_61
یک عصرانه ساده ، سالم و عالی
کاهو و سکنجبین یک عصرانه عالی برای فصل گرمه. تو اصفهان سکنجبین همیشه تو خونه یک اصفهانی اصیل هست به خصوص تابستون. هم برای سرو با کاهو و هم برای درست کردن شربت های خوشمزه
عصرانه تابستانه، کاهو و سکنجبین و شربت سکنجبین
یک عصرانه ساده ، سالم و عالی
کاهو و سکنجبین یک عصرانه عالی برای فصل گرمه. تو اصفهان سکنجبین همیشه تو خونه یک اصفهانی اصیل هست به خصوص تابستون. هم برای سرو با کاهو و هم برای درست کردن شربت های خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
اول بریم سراغ تهیه سکنجبین. اصل سکنجبین با عسل هست ولی بیشتر الان با شکر درست میشه. سکنجبین را میتونید با تهیه یک شربت غلیظ شکر و اضافه کردن سرکه درست کنید ولی با شیره نبات هم راحت تر درست میشه و هم غلظت خوب و مناسبی داره
- 2
اول شاخه های نعنا را خوب بشورید و با یک نخ دندان به هم ببندید. برگها را از شاخه جدا نکنید.
- 3
شیره نبات را بذارید روی حرارت و شاخه های به هم بسته نعنا را اضافه کنید و اجازه بدید که شیره گرم بشه وقتی یک قل زد سرکه را اضافه کنید و هم بزنید یک کم از اون را بچشید اگه طعمش خوبه زیرش را خاموش کنید و بذارید همینطور بمونه تا سرد بشه بعد شاخه های نعنا را در بیارید و سکنجبین را داخل بطری بریزید و استفاده کنید
- 4
برای تهیه شربت از سکنجبین یک کم سکنجبین و مقداری آب را مخلوط کنید بعد میتونید بهش تخم شربتی یا خیار ریز رنده شده و انواع عرقیجات مثل گلاب یا عرق بیدمشک، بهار نارنج. نسترن و... اضافه کنید و بذارید داخل یخچال سرد بشه و یا با یخ سرو کنید
- 5
برای سکنجبین با کاهو هم. کاهوها را خوب بشورید. بعد یک کاسه سکنجبین و مقداری کاهو بذارید تو سینی و بشینید دور هم و یک تکه کاهو را تا بزنید و بزنید داخل سکنجبین و بذارید داخل دهان مبارک و کیف کنید.
- 6
برای مهمانی های عصرانه هم میتونید برای مهموناتون سرو کنید و اونام کلی کیف کنن😍😍😍
- 7
نوش جانتون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کاهو سکنجبین
#کاهو_سکنجبینهمه‌ی انسان‌ها اشتباه میکنند.چیزی که شخصیت ما را می‌سازد، اشتباهات ما نیست، بلکه نحوه‌ی برخوردمان با آن اشتباهات و درست گرفتن از آن‌ها، به جای توجیه‌تراشی است.اگر کاهو بدون سکنجبین مصرف شود ممکن است رطوبت و سردی کاهو اثر نامطلوبی در افراد مسن و افراد دارای مزاج بلغمی داشته باشد.مصرف شربت سکنجبین با کاهو سبب تقویت کبد ، کاهش حرارت بدن و رقیق شدن خون میشود.استفاده از شربت سکنجبین برای افرادی که دچار کبد چرب هستند بسیار مناسب است ( برای این افرد سکنجبین با عسل تهیه شود ).مصرف کاهو و سکنجبین میتواند بیخوابی را درمان کند و دردهای بدن را کاهش دهد.شربت سکنجبین تشنگی را رفع و صفرا را برطرف میکند ، خون را صاف میکند و سموم بدن را از طریق ادرار یا عرق خارج میکند.مصرف سکنجبین در افراد با معده‌های سرد و ضعیف ، افراد با اعصاب ضعیف ، افراد مبتلا به تکرر ادرار و مشکلات مثانه ، افراد مبتلا به زخم گوارشی و در زمان تهوع با احتیاط مصرف شود.شربت سکنجین دارای طبع گرم و خشک است و برای تعادل بهتر است با کاهو یا خیار که دارای طبع سرد و تر هستند مصرف شود.
-
کاهو سکنجبین (عصرانه بهاری)
#ابتکار#سحری#سرآشپز_طلایی#عصرانه#ماه_رمضان#رژیمی#پروتئین_گیاهی#سکنجبین_با_نباتاز اهمیت مصرف کاهو با سکنجبین غافل نشوید کاهو اسیدفولیک فراوانی دارد و منبع خوبی برای دریافت اسید فولیک به شمار می رود همراه کردن کاهو با سکنجبین برای افراد سردمزاج بیشتر توصیه می شود اگر می خواهید شادی و نشاط به سراغتان بیاید بهتر است کاهو میل کنید اگر از کمبود آهن نیز رنج میبرید این میان وعده دلچسب را فراموش نکنید .
-
-
کاهو با سکنجبین به، مناسب بهار
دوستان عزیزم! در فصل بهار مصرف کاهو با سکنجبین(سرکه انگبین) بسیار مفیده. من سال گذشته طرز تهیه سرکه انگبین نعنایی رو تو یک دستور توضیح دادم.ما انواع سرکه انگبین داریم که یک نوعش هم با آب به درست میشه. خواصش:- برای سلامت کبد و قلب و مغز و معده عالیه.- وقتی با کاهو مصرف بشه برای ایجاد تعادل مراجی در فصل بهار خیلی خوبه.- به عنوان شربت هم میشه با آب مخلوط کنید و میل کنید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی و برکت می‌کنم.🌺🌺
-
کاهو با سکنجبین و رب انار
#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#کاهو_سکنجبین#کاهو_رب انار#روز_طبیعتکاهو با سکنجبین و کاهو با رب انار را در سیزده بدر در شمال ( ساری ) حتما میل می کنن و بسیار هم رسم خوبی هم هست .
-
شربت سکنجبین
#شربت_سکنجبینمناسب فصول گرم و تابستان سکنجبین با دلمه بخصوص دلمه برگ انگور مصرف می شود.در بعضی از نقاط کشور سکنجبین با کاهو تازه و معمولاً در فصل تابستان خورده می شود. -
-
سکنجبین
سکنجبین یکی از انواع شربت های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با خوردنی های مثل کاهو، خیار و … دیگر سرو می شود .
-
شربت سکنجبین و خیار
شربت سکنجبین و خیار یکی از انواع شربت های قدیمی و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم خوبش، برای سلامتی بدن نیز مفید می باشد -
-
شربت سکنجبین😉
#شربت_سکنجبینشربت سکنجبین یکی از قدیمی ترین شربت های ایرانی است که قدمت زیادی دارد. این شربت علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، میتواند یک نوشیدنی مفید برای رفع عطش در فصل گرما باشد.👌👌👌
-
-
-
شربت سکنحبین با خیار
#سرآشپز_طلایی#سکنجبین#شربتیه شربت مقوی و خوشمزه برای روزهای گررررم تابستون،، البته ماخوزستانیا ازالان گرما داریم 😢🤒
-
کاهو سکنجبین ۱۳بدر
کاهو سکنجبین به سبک گیلانی ها،ما گیلانی ها هر سال روز طبیعت یا همون سیزده بدر کاهو سکنجبین درست میکنیم با خانواده دور هم بعد از نهار میل میکنیم تا کبابی که خوردیمو بشوره ببره جاتون سبز همه چیز کنار هم دسته جمعی یجوری عجیب میچسبه لحظه لحظه زندگیتون پر از اتفاق های قشنگ و ناب😍#کاهو_سکنجبین#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#روز_طبیعت#عیدی
-
شربت خیار سکنجبین
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘این شربت فوق العاده به رفع عطش و تب بدن در فصل گرما کمک شایانی میکند و به علت داشتن فیبر فراوان نقش موثری در احساس سیری، لاغری و رفع یبوست در افراد دارد.شربت خیار و سکنجبین به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی به طراوت، شادابی و جوان سازی پوست کمک شایانی میکند؛ این شربت با تصفیه کردن خون، غلظت خون را کاهش می‌دهد بنابراین برای مبتلایان به نقرس و اسید اوریک بالا مفید است.شربت خیار و سکنجبین به کاهش چربی، قند و فشار خون کمک شایانی میکند و برای سلامتی قلب هم مفید است.👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@ya_Ali_madady🙏🙏🙏🥰🥰#شربت_خیار_سکنجبین#نوشیدنی_خنک#ضد_عطش#دسر_رمضان -
-
سکنجبین
#سرآشپزطلایی #شربت #کاهو#سکنجبین یکی از معروفترین شربتهای ایرانیست و همه ما ترکیب #کاهو و سکنجبین را به عنوان یک میان وعده لذیذ یا ترکیب آن با خیار و آب لیمو را به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه برای فرو نشاندن عطش روزهای گرم تابستان تجربه کرده ایم این شربت متشکل از #عسل و #سرکه است، ولی امروزه به دلیل گران بودن عسل از #شکر استفاده میکنند. نام سکنجبین بر گرفته از مواد تشکیل دهنده آن یعنی سرکه و انگبین به معنی عسل است.
-
شربت سکنجبین
شربت سکنجبین یه شربت عالی باخواص درمانی زیادهستش.باشربت سکنجبین می توانید مشکلات ادراری، نفخ شکم و درد معده را رفع کنید.
-
شربت خیار سکنجبین
میگن محبت کن جای دوری نمیره ولی برعکس محبت همه جا میره از زمین تا آسمان. از دل به دل حتی پیش خدا هم میره.... سلام دوستای گلم🌹 روز خرداد ماهی تون به خیر اینم شربت خیار سکنجبین من که با سکنجبین خونگی خودم درست کردم حتما تو این روزای گرم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید 👌😋 #سرآشپز_طلایی #شربت_سکنجبین #شربت #نوشیدنی_خنک #خیار #سکنجبین
-
سکنجبین
#قهوه_ای #سبز #نوشیدنی_سردشربت سکنجبین، برای پذیرایی گزینه بسیار مناسبی هست و فکر می کنم کمتر کسی باشه که از طعم و عطر نعنای آن لذت نبره. این شربت جایگزین خیلی خوبی برای شربت های میوه ای که چیزی جز اسانس و مواد شیمیایی افزودنی نیست، هم هست.از اهمیت مصرف کاهو با سکنجبین غافل نشوید کاهو اسیدفولیک فراوانی دارد و منبع خوبی برای دریافت اسید فولیک به شمار می رود همراه کردن کاهو با سکنجبین برای افراد سردمزاج بیشتر توصیه می شود اگر می خواهید شادی و نشاط به سراغتان بیاید بهتر است کاهو میل کنید اگر از کمبود آهن نیز رنج میبرید این میان وعده دلچسب را فراموش نکنید.#سکنجبین
-
کاهو سکنجبین
یک عصرانه دلچسب برای دورهمی ها که از قدیم الایام در ایران مرسوم بوده . #سکنجبین #عصرانه_سالم
-
شربت سکنجبین و تخم شربتی
#سرآشپز_طلایی #شربت #نوشیدنی #تخم_شربتی #زعفران #نوشیدنی_خنک #ماه_رمضان #نوشیدنی_رمضان #شربت سکنجبین
-
شربت سکنجبین زعفرانی با تخم شربتی
خدایاهمه از تو میخواهند "بدهی"اما، من از تو میخواهم "بگیری"خستگی، دلتنگی و غصه هایمان را....🤲سکنجبین یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که از ترکیب سرکه و عسل (یا شکر) تهیه میشود و خواص درمانی متعددی دارد. این شربت به دلیل طبع خنک و خواص گوارشی، ضد التهابی و ادرارآوری که دارد، در طب سنتی بسیار توصیه شده است.خواص سکنجبین:خنک کننده و رفع عطشبهبود عملکرد گوارشکاهش التهابدفع سمومبهبود عملکرد کبدتقویت سیستم ایمنیضد میکروب و ضد قارچکمک به درمان سرماخوردگی و گلودردکاهش غلظت خونافزایش جذب مواد مغذینکات مهم:بهترین زمان مصرف سکنجبین در فصول گرم سال و برای افراد گرم مزاج توصیه میشود.مصرف سکنجبین در افراد مبتلا به زخم معده ممکن است مضر باشد.برای بهره‌مندی از خواص سکنجبین، می‌توانید آن را با آب خنک، کاهو یا عرق کاسنی میل کنید.#شربت_سکنجبین#شربت#سکنجبین#زعفران#تخم_شربتی#سوپر_آشپز
-
شربت سکنجبین خیار خانگی
#شربت#شربت_سکنجبین_خیار#شربت_سکنجبین#نوشیدنی_خنک#نوشیدنی_تابستان#کوک_اسنپ Hamideh_cook#سرآشپز_طلاییاین شربت به رفع عطش و تب بدن در فصل گرما کمک شایانی میکند و به علت داشتن فیبر فراوان نقش موثری در احساس سیری، لاغری و رفع یبوست در افراد دارد.این شربت به دفع مواد زائد و سموم از اندام‌های مختلف بدن به ویژه از کبد و کلیه‌ها کمک شایانی میکند؛ سیلیس و مواد مغذی موجود در شربت خیار و سکنجبین نقش موثری در سلامتی مفاصل و تقویت غضروف‌ها دارد و مانع از دردهای آرتریت میشود.شربت خیار و سکنجبین به علت وجود ویتامین‌های A ، D ، کلسیم، منیزیم و فسفر موجب استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها میشود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری میکند؛ این شربت حاوی آنتی‌اکسیدانی قوی است که نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت میکند.
-
سکنجبین خانگی
با ترکیب سکنجبین خانگی و عرق بیدمشک یه شربت خوش عطر درست کردم.#سرآشپز_طلایی #نوشیدنی_سرد #سکنجبین ##شربت_سکنجبین_بیدمشک اگر سکنجبین حرارت زیاد ببیند شکرک میزند در حدی که کمی غلیظ شود و به راحتی از قاشق نریزد حرارت را خاموش کنید.شربت سکنجبین یکی از شربت های بسیار خوشمزه در طب سنتی می باشد که دارای فواید درمانی بسیاری است. با مصرف شربت سکنجبین می توانید مشکلات ادراری، نفخ شکم و درد معده را رفع کنید.شربت سکنجبین التهاب ناشی از گرما را می‌کاهد و در نهایت سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می‌آورد.البته میتونید به جای شکر یک پیمانه عسل بریزید.
-
شربت خیار سکنجبین
این نوشیدنی یک شربت بسیار خنک و خوش عطر استاین شربت خنک و خوش طعم، علاوه بر ظاهر خاص و جذابی که دارد یک گزینه بسیار عالی برای رفع عطش و تشنگی در فصل گرما و ماه رمضان است.
-
شربت سکنجبین نعنایی🌿
شربت سکنجبین یکی از شربت های بسیار پرطرفدار و قدیمی ایرانی است که خواص درمانی بسیاری نیز دارد. این شربت خوشمزه علاوه بر اینکه می تواند به عنوان یک نوشیدنی گوارا سرو شود، می تواند در کنار انواع غذاها و خوراکی ها مثل دلمه برگ مو، کاهو و .. نیز سرو شود.
-
شربت سکنجبین
این شربت خیلی خوشمزه ست و دارای خواص زیادی میباشد درضمن برای تابستون فوق العاده ستامیدوارم لذت ببرید#نوشیدنی_سرد#شربت#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9284524
نظرات (2)