مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی آب پز شده رو پوست کنده و میذاریم تا سرد بشه تا موقع سرد شدن سیب زمینی مواد کوفته رو آماده میکنیم. اول پیاز رو نگینی کرده در ماهیتابه بدون روغن میریزیم با شعله کم ، سپس فلفل دلمه نگینی و قارچ نگینی شده رو نیز به پیاز اضافه نموده و در تابه رو گذاشته تا با بخار آب قارچ با هم بپزند. بعد از کمی نرم شدن فلفل دلمه ، حالا گوشت رو اضافه کرده و هم زده دوباره در تابه رو گذاشته تا گوشت نیز همراه مواد بپزه و آب گوشت نیز کشیده شود حالا میتونیم ادویه ها رو به مواد اضافه و شعله رو خاموش کنیم
- 2
حالا مواد رو همراه با سبزی به سیب زمینی پخته و رنده شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و خوب ورز میدیم و حالا کمی از مواد کوفته رو گرفته و در وسط دست پهن کرده و درون آن مقداری پنیر پیتزا و نصف تخم مرغ آب پز شده (هر تخم مرغ رو نصف کردم و نصفی از تخم مرغ رو گذاشتم) گذاشته و مواد رو کاملا جمع کرده تا تخم مرغ و پنیر پیتزا وسط مواد مشخص نشه و کاملا گرد و توپی شکل بشه (اگر مواد کوفته بدست میچسبه ی ظرف آب کنار دستتون بذارین و قبل از درست کردن کوفته دستتون رو خیس کنید تا بدستتون نچسبه)
- 3
حالا بعد از اینکه همه کوفته ها رو درست کردین داخل مایع تخم مرغ زده شده بغلطانید و داخل روغن داغ شده سرخ کنید و همراه با خیار شور و سبزی خوردن و سالاد میل کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سیب زمینی سرخ کرده 🍟
سلام عزیزان خوبید ؟اومدم با سیب زمینی سرخ کرده ترد دقیقا مثل مال بیرون شده بودیکم سخت و زمان گیره اما عاشقش میشیدامیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌊🦋 Sarina -
استریپس سیب زمینی
آشنایی با سیب زمینیسیب زمینی گیاهی از تیره سیب زمینیان است و در خانواده سولاناسه دسته بندی می شود که در این خانواده گیاهان مهم دیگری مثل گوجه فرنگی ، بادمجان و فلفل نیز موجود می باشد.نکته جالب در مورد سیب زمینی این است که دارای بیش از ۴۰۰۰ گونه متفاوت است.جالب است بدانید که سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی پرمصرف در جهان بعد از برنج ، گندم و ذرت محسوب می شود.از معروف ترین غذاهایی که با سیب زمینی تهیه می شود می توان به کوکو سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده ، خورش قیمه سیب زمینی و … اشاره کرد.سیب زمینی برای رفع سیاهی دور چشمبرای درمان سیاهی دور چشم بهتر است از سیب زمینی کمک بگیرید.سیب زمینی خام را به قطعا کوچک برش داده و داخل پارچه ای تمیز قرار دهید و بر روی چشم خود بگذارید.این کار را بیست دقیقه ادامه دهید و سپس با آب گرم بشویید.به گفته متخصصان تغذیه، سیبزمینی از جمله صیفی هایی است که برای پوست مفید است و پف اطراف چشم را میخواباند.خواص سیب زمینی برای کاهش استرسسیب زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ب۶ می باشد و به این ترتیب باعث ترمیم سلول ها می شود. شما با اضافه کردن سیب زمینی به رژیم غذایی خود می توانید به بهبود خلق و خوی کمک کنید. سروتونین و دوپامین دو ماده ای است که با ویتامین ب۶ ساخته می شود برای دور کردن استرس موثر است.خواص سیب زمینی برای کمک به درمان روماتیسمروماتیسم یک بیماری التهابی است که با درد مفاصل و عضله همراه است. سیب زمینی برای تسکین سریع درد مفید است و منیزیم و کلسیم موجود در سیب زمینی باعث درمان روماتیسم می شود. آب سیب زمینی آب پز را می توانید برای کاهش التهاب ماهیچه ها استفاده کنید. toktam najafipoor -
-
سیب زمینی کوفته
#اهل_کجاییسلام دوست جونیا...من باافتخاراصفهانیم.تو روستامون به این غذا میگن سیب زمینی کوفته ولی فکرمیکنم اسم باکلاسش دوپیازه باشه😂 fatemeh mirzaei -
کتلت سیب زمینی وکدوحلوایی
برای انتخاب سیب زمینی باید از سیب زمینی کوچک استفاده بشه و به هیچ عنوان از سیب زمینی خیلی درشت استفاده نکنید چون نیترات زیادی ازخاک دریافت کرده ســـکینــه بانـــــو -
"پیتزا سیب زمینی خلالی" غذای ساده و سریع
#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلاییپیتزا سیب زمینی نوعی پیتزاست که دیگه نیازی به تهیه خمیر پیتزا نداره.میشه این خمیر را با سیب زمینی خلالی یا برش زده یا پوره سیب زمینی هم تهیه کرد. که همگی انواع پیتزا سیب زمینی به شمار می آیند.🤩#پیتزا#شام_سبک#پیتزا_بدون_خمیر#سیب_زمینی#غذای_ساده#غذای_سریع#ساده_سریع#فست_فود نگاتیو -
-
-
-
کوفته سیب زمینی
اگر آشپزخونه کمی سیب زمینی و تخم مرغ دارید و در عجبید که چه غذایی می تونید درست کنید؟؟ شاید این کوفته های سیب زمینی راه حل خوبی باشه.این کوفته از سیب زمینی آبپزشد و کوبیده شده همراه با ادویه های خوش عِطر و بو و سبزیجات خشک و تازه درست میشه و با تخم مرغ آبپز هم کوفته ها رو پر میکنیم.خیلی خوشمزه میشن - هم ظاهر قشنگ و زیبایی دارن و هم سریع آماده میشن. حتی اگر با تخم مرغ میانه ی خوبی ندارید می تونید بجاش از سوسیس استفاده کنید.#کوفته#کوفته_سیب_زمینی#کوفته_نخود_یونانی#تخم_مرغ#سوسیس Rozina Dinaa -
سیب زمینی و کوکتل پنیری
خوراک سیب زمینی وکوکتل پنیری غذای ساده نونی هست؛البته میتونه گذینه خوبی برای زمان هایی که تایم کمی برای تهیه غذا دارین باشه. خیلی فوری حاضر میشه، میتونید در کنار مخلفات خوشمزه نوش جان کنید.من در کنار زیتون، ترشی کلم،خیار،گوجه و نوشابه سرو کردم.نکات مهم در خرید سیب زمینی:در هنگام خرید سیب زمینی باید به نکات زیر دقت کنید، تا بتوانید بهترین نوع سیب زمینی را خریداری نمایید.سیب زمینی های سفت را انتخاب کنید.از خرید سیب زمنیی های با پوست های چروکیده، جوانه زده، نرم و شل با لکه های سبز تیره خودداری کنید.سطح سیب زمینی های خوب نباید شکسته شود.#سیب_زمینی#کوکتل_پنیری#غذای_نونی#غذای_فوری#غذای_ساده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کوفته کدو
این کوفته ها که البته بیشتر کتلت هستند .خیلی خوب بود خصوصا برای گیاهخواران مناسب است.ممنون از انتخاب کوکپد عزیز#سرآشپز_طلایی#کوفته_کدو#یونان نیره اعظم زنجانی -
کراکت سیب زمینی
اصولا منو شوهر جان طالبه سیب زمینی نیستیم اما گاهی یه تستی میکنیم ،آخه سیب زمینی خیلی زود دل و میزنه ℳⅈՏՏ Kᗅℤℰℳⅈ -
-
کوکو سیب زمینی (با سیب زمینی آب پز)
آسونترین کوکو سیب زمینی دنیا👌درست در لحظه انتقال این کوکوهای جان به دیس ، همسر محترم از محل کار برگشتن و فرصت گارنیش و هرنوع خوشگلاسیون رو از اینجانب دریغ کردن😁😥بعد عکس نهایی هم مستقیم از دیس رفتن داخل نان و معده مبارک ایشون 😋در کل بسیار خروجی خوبی میده این رسپی مخصوصا برای کسایی که مثل من کوکوجات دوست ندارن ولی بخاطر علاقه اعضای خونواده این غذا رو درست میکنن. Lady Mah -
رولت سیب زمینی
رولت سیب زمینی ایده ای جالب برای تهیه فینگر فود مهمانی های رسمی و جشن تولد هاست. این غذای خوشمزه بدون گوشته و تهیش آسونه. Arezoo Amani -
کوکوی سیب زمینی
این روش پخت کوکو با سیب زمینی خام هست.یک روش دیگر هم قبلا گذاشتم که با سیب زمینی پخته هست. Nargess.m -
کیک سیب زمینی
کیک سیب زمینی ی غذای فوری و خوشمزه اس.چون پایه ی اصلی این غذا سیب زمینیه، باید تو انتخاب سیب زمینی دقت کنید؛مثلا سیب زمینی سبز نباشه، سیب زمینیهای سبز کرده مزه ترشی میدن و بافتشون بعد از پخت کشدار میشه.اگه بعد از برش، سیب زمینی ها رو تو آب سرد برای مدتی مثلا ۱ ساعت قرار بدین، نشاسته سیب زمینی خارج میشه و سیب زمینی بعد از پخت ترد تر میشه.موقع خرید سیب زمینی هم حتما حواستون باشه که سیب زمینی ها نرم نباشن و پوستشون هم خیلی کلفت و چروک دار نباشه.#سیب_زمینی#فوری Fateme -
-
سیب زمینی سوخاری
سیب زمینی سوخاری یکی جذاب ترین سوخاری هاست که به عنوان میان وعده و یا پیش غذا و یا دورچین استفاده می شود.پیشینه ی سیب زمینی سرخ کرده به کشور فرانسه بر می گردد .البته بعضی ها متعقدند برای کشور بلژیک می باشد.اولین دستور طبخ سیب زمینی سرخ کرده به سال ۱۸۵۵ بر می گردد و حالا با پخت سیب زمینی با پودر سوخاری شاهد یکی از خوشمزه ترین ها هستیم.شما می توانید به راحتی پودر سوخاری را در منزل تهیه کنید و یا از بسته های آماده استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی_سوخاری#سیب_زمینی_رستورانی#میان_وعده#سیب_زمینی#ماه_رمضان میس معصوم -
کوکو سیب زمینی (خام) سه سوته
یه غذای فوری و خوشمزه و براحتی با چند عدد سیب زمینی و تخم مرغ و خیلی سریع آماده میشه و خصوصا مورد علاقه ی بچه ها#کوکو_سیب_زمینی fereshte soedi -
-
سیب زمینی رُبی 🍟
ساده ولی خوشمزه🥰همین رب که به سیب زمینی سرخ شده اضافه میکنیم، سیب زمینی رو خیلی خوشمزه تر میکنه. 🤗تو خونه ما همه عاشق سیب زمینی ربی هستن🍟 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
سیب زمینی چوبی
باید اسمشو بزاریم سیب زمینی قر و فری😆آدمو یاد جوجه سیخ کردن میندازهبنظرم ایده جالبیه برای بچه ها🫠 mina -
-
-
کته سیب زمینی
سلام دوستان - امیدوارم حال همگی خوب باشه. در چند روز گذشته یکی دو غذا با برنج و سیب زمینی درست کردم و بنظرم رسید شاید برای شما هم جالب باشه. این کته که الان توضیحش رو خواهم داد کته ی ساده هست با سیب زمینی و شاید فکر کنید خوشمزه نیست چون خیلی ها فکر میکنن که سیب زمینی بدرد خور نیست ولی در واقع سیب زمینی پر از املاح معدنی و ویتامین هست. سیب زمینی رنگ و طعم های مختلفی داره. من خودم هم نمی دونستم ولی دیگه اینقدر سیب زمینی های متفاوت دیدم مثل سیب زمینی با پوست قرمز- سیب زمینی شیرین- سیب زمینی برای سرخ کردن - سیب زمینی برای آبپز کردن - یا سی زمینی برای کباب کردن خلاصه فهمیدم جناب سیب زمینی خیلی کلاس داره 😁😁 حالا شاید بعضی از شما بگید کته با سیب زمینی چیز خوشمزه ای نمیشه ولی اگر از یکی دو فوت و فن استفاده بشه خیلی غذای سالم - ساده- سریع و بسیار خوشمزه ای خواهد شد.این کته با سیب زمینی و همراه با طعم دهنده های بیشتر مثل عصاره سبزیجات یک گزینه خیلی خوشمزه برای افراد گیاهخوار هست واگر از عصاره مرغ یا گوشت بجای سبزیجات استفاده کنید که برای افراد غیر گیاهخوار هم عالی هست. در ضمن می تونید در پلو پز و یا در قابلمه ی ساده و روی گاز این کته رو تهیه کنید.#کته#پلو#غذای_برنجی#سیب_زمینی#سبزی Rozina Dinaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات