مینی پیتزا

زهره رضازاده
زهره رضازاده @cook_17008636
تهران

من هر وقت بخوام پیتزا درست کنم این مدلی درست میکنم به صرفه تره. مخصوصا اگه خمیرشو خودت درست کنی

مینی پیتزا

من هر وقت بخوام پیتزا درست کنم این مدلی درست میکنم به صرفه تره. مخصوصا اگه خمیرشو خودت درست کنی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. مواد پیتزا :
  2. ۱ عددفلفل دلمه
  3. گوشت چرخ کرده یا سویا
  4. ۱ عددپیاز
  5. قارچ
  6. پنیر پیتزا
  7. سوسیس یا کالباس در صورت دلخواه
  8. ذرت
  9. مواد خمیر:
  10. ۳ ق مخمیر مایه
  11. ۱ عددتخم مرغ
  12. ۶ ق غروغن
  13. ۱ لیوانشیر یا آب
  14. ۱/۲ ق چنمک
  15. ۳ ق چشکر
  16. ۳ پیمانهآرد

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برای تهیه خمیر جادویی ابتدا تمام مواد با هم مخلوط میکنیم و در آخر آن قدر آرد میریزیم تا خمیر به دست نچسبد. رویش را نایلون کشیده و روش یه پتو میدارم در دما گرم تا به عمل بیاد

  2. 2

    گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت داده و بهش ادویه و رب می‌زنیم و میذاریمش کنار. فلفل دلمه و تمام مواردی که دوست داریم در پیتزا باشه را خرد کرده آماده میگذاریم کنار (من خودم همه مواد رو تفت میدم)

  3. 3

    بعد دو سه ساعت که خمیر به عمل اومد توپ های گرده در میارین و صاف میکنیم اندازه کف دست و لبه ها دالبر می‌دیم که هنگام ریختن مواد روی خمیر روی زمین نریزه.

  4. 4

    بعد از ریختن مواد پنیر پیتزا رو میریزم و در فر میگذاریم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زهره رضازاده
زهره رضازاده @cook_17008636
در
تهران

نظرات (2)

maryam
maryam @cook_16621549
فک کردم بجای خمیر سیب زمینیه😅

دستورهای مشابه