قورمه سبزی
غذای مورد علاقه منه امیدوارم از دستورم خوشتون بیاد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو رنده کردم و با سبزی قورمه سرخ کردم (وقتی سبزی رو با پیاز سرخ میکنید خیلی عطر خوبی میگیره)
- 2
نکته: حتما جعفری رو جدای از مابقی سبزی ها خرد و سرخ کنید، چون اگر سبزی جعفری زیاد سرخ بشه و از ابتدای خورشت بهش اضافه بشه عطر خودشو از دست میده، حتما نیم ساعت آخر جعفری رو یه تفت کوچولو بدید و به خورش اضافه کنید، رب هم دو دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری یه تفت بدید و به خورش اضافه کنید
- 3
وقتی سبزی سرخ شد گوشت و دنبه را اضافه میکنیم و تفت میدهیم وقتی رنگ گوشت سفید شد آب جوش اضافه میکنیم و بعد لوبیا چیتی و گوجه رو میریزیم
- 4
نکته: گوجه باعث خوش طعم تر شدن خورش میشه
- 5
وقتی خورش پخت، قبل از اینکه نمک و آبلیمو بهش اضافه کنید حتما روغنی که روی خورش جمع شده رو با قاشق جمع کنید و در ظرفی جدا بگذارید و وقتی خورش رو در ظرف مورد نظر کشیدید روغن رو روش بریزید خیلی طعم بهتری میگیره خورش
- 6
در آخر نمک و آبلیمو رو اندازه کنید،وقتی نمک و آبلیمو رو اندازه کردید شنبلیله خشک رو یه تفت کوچیک بدید و به خورش اضافه کنید و بعد از چند ثانیه خورش رو خاموش کنید تا عطر شنبلیه نپره
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قورمه سبزی
قورمه سبزی غذای مورد علاقه من.🥰#قورمه_سبزی#خورشت_سبزی#گوشت_گوسفندی#غذای_ایرانی#سرآشپز_طلایی
-
قورمه سبزی
قورمه سیزی هنوز با کباب کوبیده رقیب است البته قورمه سبزی خونه گی والله در رستوران ها به نازلترین قیمت نسبت به غذاهای دیگر عرضه می شود . هرکسی برای پختن این خوشمزه شگردی دارد ولی شگرد خوشمزه گی تمام غذاها عشق و علاقه ایی ست که نسبت به کسانی که می خورند در آن ریخته می شود و علاقه به پخت و پز .صد البته مورد اول بیشتر تاثیر دارد چون تمام فرزندان عالم عاشق دستپخت ماماتشون هستن 🤣🤣🤣🤣😍
-
-
-
-
قورمه سبزی
فکر نکنم کسی باشه که قورمه سبزی دوست نداشته باشه😄 چند روز پیش تلوزیون داشت 50 غذای برتر نشون میداد با اولویت بندی.یجوری از تاریخچه ی به وجود اومدن قورمه سبزی گفت که مطمئنن خود قورمه سبزی فکرشو نمیکرد یه روزی رتبه‌ی اولین و بهتری غذای ایرانی رو بگیره😐 🤣خلاصه اینکه میدونم که بلدین درست کنید، من فقط اومدم که بگم 👈🏻منم بلدم😁#خورشت#قورمه_سبزی
-
-
-
-
-
-
خورشت قورمه سبزی
همیشه دنبال دستور #قورمه_سبزی مجلسی می‌گشتم تا اینکه این دستور را پیدا کردم ، خیلی جامع و کامل و البته خیلی خوشمزه 😋. مطمئنم خیلی خوشتون میاد.
-
-
قورمه سبزی در زودپز
خدای مهربانشاید گاهی رنج های دنیاما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کنداما هر پنجشنبهطلب مغفرت داریم برای رفتگانو شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان
-
-
قورمه سبزی
یه غذای اصیل ایرانی 🤍😍 فوق‌العاده خوشمزه و درجه یک 🤍امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید🙏🏻#قورمه_سبزی
-
-
-
-
خورشت قورمه سبزی
#خورشت_قورمه_سبزیبا تشکر از دوست عزیز و هنرمند و با اخلاق قدیمی و کوکپدی بانو @M_Arya
-
قورمه سبزی با لوبیا چیتی (داخل زودپز)
هرگز پول را برای بیماری و مشکلات پس انداز نکنیم ، چون رخ می‌‌دهد!پول را برای عروسی ، برای خرید خانه ، اتومبیل ، مسافرت و نظایر آن پس انداز کنیم وقتی می‌‌گوئیم این پول برای خرید اتومبیل است دیگر به تصادف فکر نکن !منتظر هرچه باشیم ، همان برایمان پیش می‌‌آید . منتظر شادی باشیم ، شادی پیش می‌‌آید ! منتظر غم باشیم، غم پیش می‌‌آید..." پس بیایید منتظر آرزوی قلبیمانباشیم بی شک به حقیقت میپیوندد"ممنون از آقای @Hasan1365#قورمه_سبزی #قورمه_سبزی_با_لوبیا_چیتی #قورمه_سبزی_با_زودپز #سرآشپز_طلایی #لوبیا_چیتی
-
-
-
-
قورمه سبزی 😋
سلام به همه ی کدبانوهای گلِ گلاب ...تاریخچه قورمه سبزی برمیگرده به هزار تا ۲ هزار سال پیش که مردم بیشتر توی طبیعت زندگی میکردن و گوشت رو با سبزی هایی که توی طبیعته میپختنولی به مرور زمان چرخیده و لوبیا اضافه شده یا سبزی ها تغییر کرده توی کشور خودمون شمال و جنوب و شرق و غرب هر استانی یک مدل خودشون و دارن ولی مقدار سبزی و شکل لوبیا توش فرق میکنه...ولی در کل کمتر کسی هست که این ترکیب خوشمزه رو دوست نداشته باشه#سرآشپز_طلایی#هوسونه#خوشمزه
-
ماکارونی با سویا خوشمزه💕🤭
غذای مورد علاقه همتون امیدوارم خوشتون بیادحتما درست کنید .......
-
-
-
-
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)