کیک براونی مرطوب
#عصرانه_سالم
#صبحانه_سالم
اولین تجربه کیک و شیرینی پزیم بود!
با کلی استرس و از پودر کیک استفاده کردم.
دفعه دیگه حتما بهتر درست می کنم. چون خیلی خوب و راحت بود.
کیک براونی مرطوب
#عصرانه_سالم
#صبحانه_سالم
اولین تجربه کیک و شیرینی پزیم بود!
با کلی استرس و از پودر کیک استفاده کردم.
دفعه دیگه حتما بهتر درست می کنم. چون خیلی خوب و راحت بود.
مراحل تهیه
- 1
پودر کیک رو به اندازه دو پیمانه یا دویست گرم برمیداریم. با کره که تو دمای محیط آب شده کاملا مخلوط می کنیم. با قاشق خوب مخلوط می کنیم.
- 2
تخم مرغ رو اضافه می کنیم. و با دور کند هم زن هم می زنیم. کم کم آب رو هم اضافه می کنیم و هم زمان هم میزنیم.
- 3
سه دقیقه هم میزنیم تا یکدست بشه
- 4
فر رو از پانزده دقیقه قبل روشن میکنیم. با دمای c ° 180 - f ° 350
- 5
مواد رو تو قالبی که از قبل چرب کردین میریزین. کف قالب از کاغذ روغنی هم میتونین استفاده کنید. ارتفاع قالب باید طوری باشه که کیک بیشتر از ۵ سانت ارتفاع نداشته باشه. من از قالب کاغذی استفاده کردم خیلی راحت در میاد.
- 6
کیک رو طبقه وسط فر قرار میدین. توی ۱۵ دقیقه اول درب فر رو اصلا باز نکنین. تقرییا سی و پنج دقیقه بعد کیک آماده شده. یه خلال دندون رو وسط کیک بزنین. اگر خمیر بهش نچسبه کیکتون پخته.
- 7
وقتی کیک روتو قالب میریزین چهار سانت ارتفاع خمیرتون باشه بهتره. چون مغز کیم خوب میپزه . کمتر هم باشه خشک میشه. در ضمن تا لبه ی قالب حتما حداقل دو سانت فاصله داشته باشه. چون کیک پف میکنه و از قالب سر میره. بعد از در آوردن از فر ۱۵ دقیقه اجازه بدین بمونه بعد کیک رو از قالب خارج کنین.
- 8
برای تزیینش از پاستیل که‌خودم درست کردم استفاده کردم. از میوه ، خامه ، شکلات و... میتونین استفاده کنین.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
بروانی شکلات با پودر رشد
سلام. درست کردن براونی خیلی آسونه و با ترکیب آرد و پودر کاکائو میتونین درست کنید ولی خوب چون توی ترکیبات رشد افزودنی داره طعمش شاید کمی بهتر بشه ... البته بدون پودر آماده هم خیلی خوب میشه!!!!!!!!!!سایت آشپزی یامی شف را در گوگل جستجو و به دوستانتان معرفی کنید.من یه کوچولو دستور رو تغییر دادم. و روغن رو با کره و آب رو با قهوه دمکرده جایگزین کردم که خیلی طعمش عالی میشه
-
-
-
کیک پرتقالی دسری مرطوب با کرم دیپلمات پرتقالی
#کیک_مرطوب#کیک_پرتقالی#کرم_دیپلمات#دور_نریزیمکیک پرتقالی با کرم دیپلمات پرتقالی را به سفارش یکی از دوستان درست می کردم ، زمانیکه ٢/٣ قالب را پر کردم مقداری از مایه کیک اضافه بود و می دانستم اگر تمام مایه کیک را داخل قالب بریزم حتما لبریز خواهد شد.الباقی مایه کیک را داخل قالب دیگه ای ریخته و به روش فر دستساز پختم و متاسفانه چون حجم مایه کیک کم بود و زمان پخت کمی طولانی شد ؛ زیر کیک مقداری سوخت و اطراف کیک هم خشک شده بود، این بود که ترفندی زدم و با شیر مرطوب کردم و نتیجه هم بسیار عالی شد.
-
کیک براونی خیس
#کیک #قهوه_ای#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم دیروز.پسرم واکسن شیش ماهگیشو زد منم به مناسبت این روز یه کیک پختم 🤗👶
-
💕 شیرینی لطیفه 😋
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_لطیفهاین اولین تجربه من از پخت این شیرینی خوشمزه بود و تجربه جالبی بود برام 😍 که از دستور خوب خانم قدیمی استفاده کردم. ممنونم ازشون بخاطر این رسپی خوب و راحت و خوشمزه 🙏🌹🌹
-
-
کیک عصرانه ۱ 😙
این کیک اولین تجربه من بود وفی البداهه بود ولی خوب شده بود برای اولین بار و بافت و طعمش عالی بود.❤#هوسونه
-
خامه ی فرم گرفته🍚🍦
سلام😁من یک بار با خامه ی صبحونه،خامه ی فرم گرفته درست کردم و اصلاً خوب نشد🙄طعم چربی داشت و خیلی هم سنگین بود😐ولی دفعه ی بعدیش با پودر خامه درست کردم و عالی بود😋خیلی خامه ی سبکی بود و طعم چربی هم اصلاً نداشت😃از اون زمان به بعد همیشه از پودر خانه استفاده می کنم😀پس اگر طعم چربی و سنگینی خامه ی صبحونه رو دوست ندارید🤭از پودر خامه استفاده کنید🍚این کیک هم خودم با خامه کشی کردم که طعمش هم خیلی بود😆در دستور های بعدی آموزش کیک اسفنجی مخصوص خامه کشی با تمام نکاتش هم می نویسم🙃اگر این دستور رو دنبال کنید،طعمی متفاوت از خامه رو می چشید👌🏻😌#خامه #پودر_خامه #کیک #خوشمزه #خامه_فرم_گرفته #خامه_خوشمزه #قنادی #کیک_خامه_ای
-
-
-
کیک با آون تستر
ببخشید انقدر که برای خوردش عجله داشتیم وقت به تزیین نرسید برای اولین بارم به نظرم عالی بود 👍😍😍😍😍من از پودر کیک آماده استفاده کردم خیلی هم به صرفه تره و مواد و زحمت کم تری میخواد اگر که مواد درست کردن کیک رو ندارید میتونید از این پودر ها استفاده کنید......🎂 🎂 🎂
-
کیک تولد بدون فر🎉
امسال اولین سالیه که خودم واسه تولدش کیک پختم کلی ذوق و البته کلی هم استرس داشتم ولی خب خداروشکر همه چی عالی شد و تونستم همسرجانو خوشحالش کنم❤
-
-
کیک پرتقالی
نکته: اضافه کردن بکینگ پودر دلبخواه میباشد چون امکان دارد در اثر هم زدن با همزن برقی کیک پف نکندنکته: با توجه به قالب شما زمان پخت کیک هم تغییر میکند اگر قطر مایع کیک در قالب بیشتر شود زمان پخت کیک هم بیشتر میشود و اگر قطر آن کمتر شود زمان پخت کاهش می یابد. میتوانید هنگام پخت یک خلال دندان در وسط کیک فرو کرده اگر مایع کیک به خلال نچسبید کیک پخته است
مبینا رحیمی -
کیک اسفنجی پایه
سلام عزیزای دلم اینم از کیک اسفنجیم که برای تولد مامانم درست کرده بودم و اولین تجربه ام بود خیلی جذابه اصلا کیک تولد ،ایشالله دفعه ات آتی ایده های خوشگلی دارم واسه این کیک زیاد نتونستم هنرنمایی کنم😄😄😄😄😄😄جدول اندازگیری کیک اسفنجی رو هم براتون گذاشتم خیلی راحت اندازه ها دستتون باشه#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی
-
کیک تولد (با فیلینگ کرم لوتوس و کاور باترکریم ایتالیایی)
این کیک رو برای تولد مامانم درست کردم ، راستش کار کردن با باترکریم ایتالیایی برام خیلی چالش برانگیز بود ،چون اولین بار بود درستش می کردمدر نهایت با کلی مشقت تونستم این باترکریم رو فرم بدم اما عوضش یه عالمه تجربه های جدید بدست آوردم 🤗
-
کیک وانیل کاکائو
#سرآشپز_طلاییروی بسته ی پودر کیک نوشته ۳عدد تخم مرغ اما به نظرم چون ۳تا کمه من همیشه ۴تا میریزم.
-
-
-
کیک تولد همسرم👦💍💗💏
چون دو شب میخواستم تولد بگیرم دوتا کیک درست کردم یکی دیگه هم عکسش تو همین پست هستبرای اولین بار کیک تولد درست کردم با کلی استرس که نکنه خراب شه😅😆 ولی خب خداروشکر عالی شد🙈#کیک_تولد
-
-
کیک توت فرنگی خوشمزه🍓 با پودر کیک آماده
وقتی وقت نداری کیک درست کنی و عجله داری پودر کیک به کارت میاد👍من روی کیک رو با سس شکلاتی و توت فرنگی و گل فوندانت تزیین کردم#کیک
-
کیک ردولوت
برای اولین بار از پودر کیک های آماده استفاده کردم، البته برای من که اون روز اصلا وقت نداشتم ولی میخواستم یک کیک خیلی جذاب درست کنم واقعا خوب بود ولی از لحاظ طعم کیک های خونگی خیلییی خوشمزه تر و بهترن😉😄
-
-
کیک کاکائویی هیوا پز😋
دفعه اولمه که با پودر آماده کیک میپزم خدایی خیلی عالی شده حتما امتحان کنید 😋💜
-
کیک شکلاتی خیس(براونی)
#عید_فطراولین بار بود درست کردم طعمش و بافتش فوق العاده عالی بود حتما امتحان کنید.
-
کیک روز پدر
اولین بارم بود که کیک درست کردم ظاهرش آن طوری که دلم می خواست نشد ولی مزه ش خوب شده بود
-
کیک سورپرایز نارگیلی
این کیک رو امروز درست کردم ، ولی پودر نارگیلی که تو خونه داشتیم نسبت به طرز تهیه های دیگه کمتر بود، با این اندازه ها👇 درست کردم ولی نتیجه آش خوب بود🙂
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات