Nazanin Rad

تخم شربتی یا خاکشیر • یخ • گل پنیرک • آب سرد • شربت نعنا (خونگیه😁) • آبلیمو

کتف و بال هرچقدر دم دستتونه😁 • پیاز • زعفران دم کرده • سس سفید • برنج • روغن مایع و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • کره و زرشک

گوشت گوسفندی • لوبیا چیتی • لوبیا قرمز • نخود • گندم • عدس • برنج • جو نصف • پیاز یک عدد بزرگ • پیاز داغ • نعنا داغ • کشک و دارچین به میزان لازم •

برنج نیم دانه • شکر • گلاب • خلال بادام • هل • کره • زعفران دم کرده • نمک • دارچین

بادمجان تر و تازه • کشک • پیاز بزرگ • سیر • گردو خرد شده (دلخواه) • نعنا • نمک زردچوبه فلفل به میزان لازم

مرغ کوچک • آلو بخارا • کشمش • گردو خرد شده • زعفران چاشنی اصلی • رب انار • ادویه جات

مرغ به مقدار لازم • پیاز • پودر گردو • رب انار خانگی • شکر • ادویه جات (نمک فلفل زردچوبه دارچین) • زعفران غلیظ

نخود خیس خورده • باقالی (اختیاری) • فلفل سبز قلمی • پیاز بزرگ • سیر بزرگ رنده شده • گوجه • نمک فلفل هندی زردچوبه پودر انبه • آرد نانوا

مخلوط سینه و ران مرغ و یه مقدار دنبه • زعفران • پیاز • سیر • جعفری • کره • نمک فلفل زردچوبه

برنج • عدس • پیاز داغ خلالی • گوشت چرخ شده • زعفران • زرشک یا کشمش • نمک زردچوبه فلفل به مقدار کافی • روغن به مقدار کافی • پیاز یک عدد متوسط برای تفت دادن مواد گوشتی

به ازای هر نفر یک تکه مرغ • روغن • کره • هویج • فلفل دلمه • سیر • پیاز • زعفران • رب گوجه • نمک فلفل قرمز زردچوبه