نظرات روی دستور
پای هویج کیکی
LVL 18 @LVL18
این کیک نه شیر داره نه ماست نه آب؟
تخم مرغ ها رو دونه دونه به کره و شکر زده شده،
اضافه کنیم و با هم زن بزنیم ؟
تخم مرغ ها رو دونه دونه به کره و شکر زده شده،
اضافه کنیم و با هم زن بزنیم ؟
Dela @Nassibelnh
من اصلا کیکی که شیر یا اب یا ماست داره درست نمیکنم چون اصلا از بافت اونجور کیک ها خوشم نمیاد و فقط دستورهایی که بدون این انواع مایعات هستن رو امتحان میکنم. حتی کیک های قنادی هم اینجوری نیستن . مخصوصا ماست که همیشه بوی ماست میده و من ازش متنفرم، مثلا کیک خاصی باشه مثل چیزکیک ژاپنی که شیر و ماسکارپنه داره. یا کیکهای خامه دار که خامه یا پنیر ماسکارپنه دارن. در غیر اینصورت ، اصلا سراغ اونجور کیک ها نمیرم. و نمیخورم چون از بافت و مزه شون بدم میاد. اره دیگه کیک های کره ای یا روغن جامدی رو باید اول باترکریم درست کنین و بعدا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنین دقیقا عین دستور اکثر کاپ کیکها.
Dela @Nassibelnh
مرسی مرضیه جان، البته من نه تنها سرآشپز نیستم بلکه هیچ ادعایی هم ندارم، این نظر لطف شماست 😘🥰💕🌺
