نظرات روی دستور
نان چای قزوین
my.national.cooking @my_national_cooking
مرسی مهربونم . از نگاه و حضور گرمت سپاسگزارم 🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹
یاسین جان مامان @yasin_cook
عالی شده نوش جان 👏👌👌🌹 ببخشید این نان بافتش به چه صورته؟؟نرمه یاخشک و تا چه مدت میشه نگه داشت؟؟؟
my.national.cooking @my_national_cooking
مرسی مهربونم. بافتش کاملا ترده. با توجه به نوع و بافت اون قابلیت نگهداری نسبتا طولانی ای داره ولی متاسفانه تو خونه ما بیشتر از دو سه روز نمیمونه 😂😂😂
my.national.cooking @my_national_cooking
تسلم العیونک حبیبتی. عافیه قلبک عزیزتی 🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366
من این شیرینی و با کره هم درست کردم۲بار با دستور دیگه،با این دستور با روغن مایع هم درست کردم.با روغن کره ترد میشه ولی بوی کره ای که داره دل آدم و میزنه.ولی با روغن مایع ی حالتی بین نرم و ترد داره و مزش عالیه😍
(ویرایش شده)
my.national.cooking @my_national_cooking
آرد قنادی عزیزم. نکته کلی در تهیه همه شیرینی ها اینه که با آرد قنادی تهیه کنید مگر اینکه نوع آرد ذکر شده باشه. ممنون از توجه شما دوست عزیزم 🤗🤗🤗🤗
my.national.cooking @my_national_cooking
نه متاسفانه. البته با فر دست ساز هم می تونید درست کنید. من قبلا درست کردم عالی شد.
my.national.cooking @my_national_cooking
یک قابلمه بزرگ و تقریبا قدیمی را روی گاز بگذارید . درشو بگذارین تا گرم بشه . چند تا کاتر استیل و یا سه پایه کوتاه فلزی و یا هرچیزی که یک فاصله بین کف قابلمه و ظرف کیک و شیرینی ایجاد کنه بگذارین داخلش و ظرف کیک و یا شیرینی را روش بگذارین. در ظرف را بگذارید و بهش زمان بدین تا آماده بشه. حتما بعد از گرم شدن قابلمه از شعله ملایم استفاده کنید (مثل دم دادن برنج) مدت زمان پخت هم تقریبا شبیه فر معمولی هست . 🌹🌹🌹
Mahboobeh @cook_mahboobeh
سلام عزیزم..من با دستور شما این کلوچهارو درست کردم ولی نمیدونم چرا خمیر ترک خورد خوب شکل نمیگرفت...علتش بنطرتون چی بوده؟؟؟
my.national.cooking @my_national_cooking
@cookyoonoo سلام عزیزم🌹🌹🌹🌹.
این مشکل دو علت می تونه داشته باشه. علت اصلی به گرمای محیط بر میگرده. اکثر شیرینی های تحت تاثیر گرمای محیط دچار این مشکل میشه و علت دوم نوع و میزان آرد .
مرسی از لطف و محبت شما و کوک اسنپ زیباتون.
این مشکل دو علت می تونه داشته باشه. علت اصلی به گرمای محیط بر میگرده. اکثر شیرینی های تحت تاثیر گرمای محیط دچار این مشکل میشه و علت دوم نوع و میزان آرد .
مرسی از لطف و محبت شما و کوک اسنپ زیباتون.
Mahboobeh @cook_mahboobeh
@my_national_cooking ممنون گلم قبل از اینکه داخل فر بزارم موقع قالب زدن ترک میخورد..
علتش شاید همون اردم باشه😍ولی طعمش عالی بود ممنون
علتش شاید همون اردم باشه😍ولی طعمش عالی بود ممنون
