نظرات روی دستور

کلوچه خرمایی محلی

Masomeh
Masomeh @masomehh
خیلی خوب شده این خمیر نیازبه استراحت نداره؟
mrsmona79
mrsmona79 @mrsmona79
@masomehh مرسی نه‌گلم نیازی نیس تا وقتی که اماده پخت بشه خودش زمان میبره و اماده میشه
 Dehghan
Dehghan @behghani
سلام میشه مقدار مواد برای یک کیلو آرد بفرمایید حجم این مواد خیلی بالاست و برای ۴نفر آدم زیاده ؟در ضمن نیاز به ور اومدن نداره؟یعنی همون یک ساعت استراحت
mrsmona79
mrsmona79 @mrsmona79
@behghani نه نیازی نداره
این مقدار مواد ۷۰۰ تا کلوچه نقلی به شما میده
با ماشین حساب همه ی مواد رو تقسیم بر ده کنید ببینید چند گرم از هرچیزی میخواد
 Dehghan
Dehghan @behghani
من شوهرم اصالتا زاهدانی و عاشق این کلوچه زابلی هاست می خوام براش درست کنم فقط اگه با مواد کمتر بهمون دستور مقدار مواد بگید ممنون میشم
mrsmona79
mrsmona79 @mrsmona79
@@behghani آرد یک کیلو
خرما یه بسته بخرین هر چقدر لازم شد بزنین
۶۰۰ میلی لیتر شیر
½ ق چ خمیر مایه
۲۰۰ میلی لیتر روغن
نمک و شکر یک ق چ
یه همچین نسبتی میشه تقریبا
peykk
peykk @peykk1987
سلام. در چه دمایی و چه مدت داخل فر قرار بدیم؟