نظرات روی دستور
نان
Masomeh @masomehh
سلام عالی شده دستت طلا یه سوال موقع پخت نان ظرف آب هم داخل فر میذارین یا همینطوری نرم میشه؟
jafari @partgahedel65
@masomehh من ظرف آب هیچوقت نزاشتم اما در عوض تا جایی که خمیر به دست نچسبه خمیر رو شل میکنم اینجوری خمیر نرم میشه و فر از قبل داغ باشه شعله هم به اندازه که طول نکشه نون بپزه نونتون نرم میشه
Masomeh @masomehh
یعنی منظورتون اینه نمیذارین خمیر خیلی منسجم بشه یعنی یه خورده چسبندگی داره ؟آخه فر من قبل اینکه روی کار طلایی بشه زیرش خیلی طلایی میشه😊
