نظرات روی دستور

خیار شور

shahin
shahin @shahin_123
چقدر باسلیقه وعالی عزیزم👍👍بسلامتی انشالله
Moti
Moti @moti_dayri
من چرا هیچوقت موفق نمیشم همش زود شل میشه یا چروکیده نمک دریا هم ریختم‌نشد
Bahar
Bahar @bahar2021
سلام خیلی عالیه خسته نباشی
چنتا سوال داشتم .
من ۲روز پیش یک کیلو خیارو،خیارشور گذاشتم . اولین باره
میخواستم بدونم حدودا چقدر نمک برای یک کیلو خیار اضافه کردی ؟
و سوال دوم اینکه من ۲ روزه گذاشتم داخل کابینت توی آشپزخونه، کی باید منتقلش کنم به یخچال؟
آخه یکی بهم گفت همینکه دیدی رنگ خیارا تغییر کرده و رسیده ، نباید جای گرم نگهش داری ، حتی درش هم اگه باز نکردی، باید سریع بزاری داخل یخچال ،چون جای گرم خراب میشه
ولی توی سایتای اینترنتی نوشته فقط موقعی که درشو باز کردین، برای جلوگیری از کپک زدنش باید سریع به داخل یخچال منتقل کنید
Bahar
Bahar @bahar2021
سوال سوم اینکه در مورد مقدار نمک
من به شیوه سایتای اینترنتی عمل کردم که یجا نوشته بود به ازای هریک لیوان آب، یک قاشق غ نمک و یک قاشق غ سرکه
اما جای دیگه چیز دیگه ای نوشته بود
مثلا نوشته بود هر ۴لیوان ، ۲قاشق غ نمک و یک سوم لیوان سرکه
یجا دیگه به ازای ۱۴لیوان یا ۱۵لیوان یا ۱۶لیوان نوشته بود یک لیوان نمک و یک لیوان سرکهآخر سر نفهمیدم کدوم بهتر و خوشمزه درمیاد ☹️😂
Bahar
Bahar @bahar2021
اگه میتونی دقیق بهم میگی مقدار نمک و سرکه رو
خدا خیرت بده
Bahar
Bahar @bahar2021
مزه خیارشورای حاضری سوپرمارکت‌ها رو اصلا دوست ندارم خیلی شورن
خدا کنه اونجوری نشه