مراحل تهیه
- 1
از شب قبل لوبیا و نخود و عدس را خیس میکنیم
و چند مرتبه آب آن را عوض میکنیم - 2
لوبیا را به همراه نخود به مدت یک ساعت میذاریم خوب پخته بشه
وقتی پخته شد بعد از گذشت زمان گفته شده. عدس را هم به مواد اضافه میکنیم و مجدد میذاریم بپزه یک ساعت دیگه - 3
وقتی حبوبات کامل پخته شدن سبزی اشی رو اضافه کرده و ادویه دلخواه مانند زردچوبه و نمک رو اضافه میکنیم
- 4
و بعد از یک ربع رشته ها را به آش اضافه میکنیم و یک ساعت اجازه میدیم کامل با هم پخت شود و آش لعاب بندازه
- 5
اگر آش لعاب ننداخت و ابکی بود مقدار آرد تفت بدین. تا خامیش گرفته بشه و به آش اضافه کنید و مجدد یک ربع بذارید آماده شود
در صورت دلخواه با کشک و پیاز سرخ شده و سیر سرخ شده و نعنای تفت داده شده تزئین شود
نوش جان 🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند. منا -
-
-
آش رشته
آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره Aida -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16942695
نظرات (3)