به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمسبزی آش(خرد شده
  2. 1 پیمانهبرگ سیر سبز (خرد شده)
  3. 1/2 پیمانهنخود
  4. 1/2 پیمانهلوبیا
  5. 1/2 پیمانهعدس
  6. 5 حبهسیر
  7. نصف بستهرشته آش
  8. 3 عددپیاز درشت خلالی
  9. 2 قاشقپر نعنا
  10. کشک به مقدار لازم
  11. 2 پیمانهآب قلم
  12. نمک زردچوبه فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    طبق لینک زیر پیاز داغ کنید
    نعنا داع کنید بذارید کنار

  2. 2

    نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید
    سپس نخودو لوبیا رو بذارید بپزه و پخته بشه
    سپس سبزی آش و سبزی سیر وسیر رنده شده و عدس رو به همراه فلفل زردچوبه و آب قلم و ۳لیوان آب معمولی بذارید رو حرارت تا با حرارت کم بپزه

  3. 3

    وقتی عدس ها پخت لوبیا و نخود رو به آن اضافه کنید
    نصف پیاز داغ و نعنا داغ رو به آش اضافه کنید
    سپس رشته آش رو خورد کنیدو به آش اضافه کنید و هم بزنید
    بذارید با حرارت ملایم قل بخورد تا رشته پخته و آش جابیوفته

  4. 4

    داخل ظرف کشیده و تزیین کنید

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
nahid saani
nahid saani @cook_27251995
در
مشهد
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک‌ گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر

دستورهای مشابه