🥧250 gr carote, 🥧250 gr zucchero, 🥧250 gr arachidi sgusciate (o mandorle), 🥧5 uova, 🥧8 gr lievito per dolci, 🥧succo di limone, 🥧1 cucchiaio di farina senza glutine
farina 00, uovo grande(o 2 piccole), gr.di zucchero semolato, gr.di burro fuso, aroma vaniglia e aroma rum, sale fino, gr.di lievito per dolci (facoltativo), Latte, zucchero a velo per spolverare, Olio di semi per friggere
gr.di farina 00, gr.di zucchero semolato, gr.di lievito per dolci, uovo, aroma vaniglia e aroma rum, gr.di burro fuso, zucchero semolato per la copertura, Olio di semi per friggere
farina metà 00 metà Manitoba, uova, strutto o burro (io strutto), limoni solo buccia grattugiata, limoncello (fatto io), Ciotole, Impastatrice, Matterello, Spianatoia, Coppa pasta, Becco a stella, Stecchino lungo
Castagnole all'arancia :200 g farina 00, uovo, burro, Scorza grattugiata di arancia, zucchero semolato, g lievito per dolci, Vaniglia, tra latte e succo di arancia, Castagnole al cacao:180 g farina 00, uovo, cacao, zucchero
pasta sfoglia rettangolare, zucchero semolato, Zucchero a velo, placca da forno, rotella taglia pizza, Le chiacchiere di sfoglia si conservano coperte per 2-3 gg max
di farina 00, uova, zucchero, Scorza di limone, di olio di semi, vino/marsala/rum o grappa, sale, Olio per friggere, Zucchero a velo, Ricotta di pecora + gocce di cioccolato q.b
biscotti al cacao, banana matura, Confettini colorati, ciotola, piatti fondi, piattino da dessert, forchetta, frullatore elettrico o un batticarne, I tartufini di Carnevale si conservano in frigo per 2 gg max
farina 00, olio di semi di girasole alto oleico (o burro fuso), zucchero, uovo, latte, limoncello, tra succo d’arancia e acqua, lievito per dolci, pasta d’arancia, uvetta ammollata nel rum, Olio per friggere, Ciotole
fetta di pane per bruschetta, gorgonzola piccante, miele, noci, aghi di rosmarino fresco, spolverata di pepe nero, Olio di oliva, gratella per forno, tagliere con coltello, ciotolina, cucchiaino, forbice
Il succo di ½ arancia, farina 00, latte, lievito di birra fresco (1/4 di cubetto), uovo, burro, zucchero, Per friggere: strutto, Per decorare: zucchero semolato
patate medie (o 6 piccole), bresaola, pugno di insalata mista, Sale fino, Pepe nero, Olio di oliva, pentola con coperchio, scolapasta, tagliere con coltello, forbice, ciotola media, Si consiglia di consumare al l'insalata mista con patate e bresaola
Di farina 00, Zucchero, uova, Burro ammorbidito, sale, vanillina, tappo di liquore dolce, io ho messo l'anice, Lievito per dolci, scorza di limone grattugiata, Olio per friggere, Zucchero a velo
