🥬300 gr pasta riccioli • 🥬15/20 noci • 🥬150 gr ricotta (o formaggio tipo Philadelphia) • 🥬1 cespo di radicchio • 🥬1 spicchio di cipolla • 🥬sale e pepe • 🥬olio evo • 🥬parmigiano grattugiato • 🥬2 fette di pancetta coppata
pasta tipo cellentani • mazzo di asparagi • confezione di pancetta affumicata • pinoli • scalogno • Mezzo bicchiere di vino bianco • olio • sale • pepe • grana