Pulite i broccoli e lasciateli nella' acqua con un cucchiaino di bicarbonato(poi naturalmente sciaquate)

Dentro una pentola alta mettete l' acqua a bollire e pesate la pasta

Quando l' acqua bolle buttate la pasta e nel frattempo sciaquate i broccoli! Appena la pasta bolle inserire i broccoli e cuocete fino a che la pasta è morbida!

In un pentolino mettete l' olio e lasciate che si scaldi(non bollente) spegnere la fiamma e mettete l' aglio il peperoncino(a gusto vostro)

Quando la pasta è pronta scolate mettete l' olio e una volta nel piatto il formaggio! BUON APPETITO!