fave fresche da sgranare • limone, succo e scorza • formaggio spalmabile, tipo Philadelphia • Menta • Basilico • Olio extravergine • Pepe nero • Sale • d’aglio • Grana grattugiato o parmigiano • pennette o altro tipo di pasta
panna fresca • tuorli • amido di mais • zucchero • ricotta • burro • limone non trattato (scorza e succo) • e 1/2 colla di pesce • g lamponi • Moscato o vino bianco secco • e 1/2 colla di pesce • zucchero a velo •
tranci di filetto di merluzzo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Per la crema di limone: • patata di media grandezza • piccola cipolla • rosmarino • olio evo • il succo di un limone • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Olio all'origano: • Olio evo • d'aglio •
pasta tipo mezze maniche • limone (succo+scorza) • Pepe nero • ricotta • noci • olio evo • Scorza di 1 limone (edibile) • Acqua di cottura della pasta • Sale
fragole fresche • banane grandi mature (o 3 piccole) • zucchero (50 se la volete più dolce) • succo di limone fresco • acqua • menta • yogurt fiordilatte (o naturale) • Coltello con tagliere per tagliare le fragole e le banane • per mescolare • Contenitore per mescolare e servire la macedonia • spremiagrumi • pellicola per alimenti •
Per la crema di piselli: • piselli novelli • piccola patata • piccola cipolla • olio evo • foglie basilico • foglioline di menta • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • code di gamberi • pepe • olio evo • rosmarino e timo •
Per la pasta choux • acqua • burro a pezzetti • sale • farina 00 • Crema pasticcera al limone • latte • Buccia e succo di un limone bio • zucchero • tuorli • farina più un cucchiaino fecola • panna fresca •
trancio di baccalà precedentemente reidratato • La polpa di mezzo avocado maturo • La scorza grattugiata e il succo di mezzo limone bio • Sale,pepe e prezzemolo • Olio evo
biscotti secchi sbriciolato • burro sciolto a bagnomaria • zucchero a velo • succo di limone (2/3 limoni) • zucchero • amido di mais • frutta mista di stagione tagliata a pezzi + due cucchiai di succo di limone
zucchero semolato • albumi (circa 3) a temperatura ambiente • amido di mais • succo di limone • vaniglia • succi di limone • panna fresca • zucchero semolato • amido di mais • pesche noci