pancarrè (preferibilmente morbido e non troppo sottile), passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto o altri salumi (facoltativo), Origano, olio extravergine d’oliva
salmone, formaggio spalmabile (tipo Philadelphia), Prezzemolo, pancarrè per tramezzini, olio evo, Mixer, Taglia biscotti a forma di stella, Piatto da portata
Pancarrè, prosciutto cotto, bocconcini di mozzarella tagliati a cubetti, Olive nere per decorare q. B, Sale, filo di olio d'oliva, pepe nero, Prezzemolo tritato q. B
Per la ratatouille: 1 zucchina, cipolla, carota, pezzettino di peperone rosso, pezzettino di peperone giallo, pomodoro, patata gialla, patata viola, Timo, Olio evo, Sale, Per i cestini: fette di pancarrè
farina senza glutine per pane (Nutrifree), farina di grano saraceno, acqua, g latte, g lievito fresco di birra, mezzo cucchiaino di sale, olio extravergine di oliva