Zuppa di fantasia di legumi e cereali con crostini fatti in casa 🏡👩🍳❤️🦁
#Detox#cookpaditalia#17/01/2025#zuppadifantasiadilegumiecerealiconcrostinifattiincasa🏡👩🍳❤️🦁#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.
La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto 🥰 molto semplice da preparare,sano e sostanzioso.
La zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda e fumante durante i freddi giorni d' inverno.
Stasera ve la propongo una mia nuova versione con piselli, lenticchie, fagioli borlotti, orzo, lenticchie rosse, cannellini,fave e ceci.
Accompagnati con i crostini fatti in casa 🏡
Spero che provate la mia specialità " legumi "
Zuppa di fantasia di legumi e cereali con crostini fatti in casa 🏡👩🍳❤️🦁
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La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto 🥰 molto semplice da preparare,sano e sostanzioso.
La zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda e fumante durante i freddi giorni d' inverno.
Stasera ve la propongo una mia nuova versione con piselli, lenticchie, fagioli borlotti, orzo, lenticchie rosse, cannellini,fave e ceci.
Accompagnati con i crostini fatti in casa 🏡
Spero che provate la mia specialità " legumi "
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettete tutti i legumi dentro una ciotola coperti con dell' acqua e lasciate ammollo tutta la notte 🌃
Passata la notte sciacquate e fate scolare con uno scolapasta.
- 2
Tagliate a cubetti la cipolla,le carote 🥕 e il sedano.
Dopo averli puliti e lavati.
- 3
Mettete le verdure in una pentola con un po' di olio di oliva soffriggete un po',poi aggiungete i legumi e rosolate.
- 4
Poi aggiungete l'acqua,regolate di sale e lasciate cuocere a fuoco 🔥 basso per un' ora.
- 5
Nel frattempo che i legumi cuocino,preparate i crostini.
Tagliate a cubetti i pancarrè.
Mettete i cubetti di pancarrè nella padella con un filo di olio di oliva, mescolate.
- 6
Bastano pochi minuti che si preparano i crostini e mettete da parte.
- 7
Passata l'ora i legumi sono pronti.
- 8
Mettete i legumi dentro una ciotola,sopra mettete i crostini e un filo di olio di oliva
Vi auguro buon appetito!
Buona cena!
Buon fine settimana!
È una ricetta facile e velocissima da preparare!
#detox#cookpaditalia#zuppadifantasiadilegumiecerealiconcrostinifattiincasa🏡👩🍳❤️🦁#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.
Cooksnap
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