Pasta corta • Arrosto di tacchino a fette • Pomodorini • Mozzarella • Olive verdi denocciolate • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Mix di spezie
fave fresche da sgranare • limone, succo e scorza • formaggio spalmabile, tipo Philadelphia • Menta • Basilico • Olio extravergine • Pepe nero • Sale • d’aglio • Grana grattugiato o parmigiano • pennette o altro tipo di pasta
spaghetti • melanzana lunga e di media dimensione • philadelphia • uovo • Parmigiano Reggiano • sugo di pomodoro • Olio extravergine di oliva • Pepe nero • Sale grosso per la melanzana • olive nere denocciolate • pangrattato abbrustolito • Strumenti:
Vongole veraci freschissime • Spaghetti di Gragnano (trafilati al bronzo) • Aglio (uno spicchio "vestito" e 1 schiacciato) • Peperoncino fresco rosso (a rondelle) • mazzo prezzemolo fresco a foglia liscia (tritato finissimo) • Olio extravergine d'oliva (EVO) di alta qualità • Sale grosso (per l'acqua di spurgo e la pasta
linguine • vongole surgelate già sgusciate • passata di pomodoro • aglio • olio extravergine di oliva • Prezzemolo tritato • Sale fino • Pepe nero • pentola per pasta • padella per sugo • legno • bilancia •