Cavolo nero

scarti di verdure (finocchio, porro, broccolo) • olio evo • d’acqua • cavolo nero • abbondanti di pane grattugiato • parmigiano grattugiato grossolanamente • bevanda d’avena non zuccherata

Cavolo Toscano • Patate rosse • Aglio • Cannellini da 250 g • Parmigiano Reggiano • Sale • Origano • Olio e.v.o

Fagioli Lessati • Cipolla • Sedano • Carota • d'Aglio • Porro • Cavolo Nero • Olio Evo • Noci • Cipolla Croccante • Pepe Rosa • Sale

uova • yogurt greco

pasta • lenticchie

riso • cavolo nero

cavolo nero • patate

pasta sfoglia rettangolare • cavolo nero

riso carnaroli • cavolo nero • brodo vegetale • burrata • scalogno • vino bianco secco • formaggio grattugiato • olio evo, sale e pepe

cavolo nero • tonno

cavolo nero • patate

broccoli • mazzo di cavolo nero • grammi lasagne fresche • salsicce o luganighe • Parmigiano reggiano grattugiato • latte fresco alta qualità • grammi di farina 0 • Noce moscata

cavolo nero • patate medie • grande di zucca 🎃 • cipollotti di Tropea piccoli • Olio • acqua • Sale • Vino bianco per sfumare

Cavolo nero (solo foglie) • Mandorle • Pinoli • Pecorino romano • Olio extravergine d’oliva • Aglio • Sale

farina di grani antichi • acqua • lievito secco • sale • olio • Per il ripieno • cavolo nero • scamorzine affumicate • Sale e pepe • Cipolla • agli

Verza • Cavolo nero • Olio extravergine d’oliva • g Lardo • Sale • Pepe • Pancetta (facoltativa)

orecchiette fresche • cavolo nero

ceci secchi • cavolo nero • cipolle gialle • carota • d’aglio

fagioli zolfini • cavolo nero • fegatelli con la retina • alloro • olio extravergine di oliva • sale • giro pepe nero macinato fresco

fave secche • mazzo di cavolo nero • olio evo, sale, foglie d'alloro • d'aglio, 1 cipolla rossa

ricotta • cavolo nero

patate • cavolo nero

spocchio aglio • acqua

(senza la parte centrale) Cavolo nero • Verza • Patate • Salsiccia • piccola Cipolla • Sale • Pepe • Timo fresco • Salvia fresca • Rosmarino fresco • Aglio • Olio extravergine d’oliva

cavolo nero • carota • cipolla • sedano • borlotti (già cotti) • passata di pomodoro • polenta di mais • Sale • Olio evo

grammi di cavolo nero • grammi di ricotta • Emmental bavarese 100 grammi • Olio evo • Lasagne secche qb per 2 strati • latte fresco intero • grammi di farina • patate • Peperoncino in polvere

cipolla, • 2 carote, • 1 costina di Sedano che tagliuzzi e fai rosolare. • 2 scatole di fagioli cannellini, • 1 cavolo nero, • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, • 150 grammi di polenta, • 1 dado vegetale

cavolo nero

cavolo nero • semola rimacinata • foglie e torsolo di cavolfiore • aglio • Olio extravergine di oliva • pecorino • noci • Sale • Pepe

cavolo nero • patate • cannellini precotti • salsa • Sale, pepe • Brodo vegetale