farina Manitoba • latte • lievito di birra • burro • zucchero • sale • uova • Ingredienti per la sfogliatura: • burro • zucchero semolato • Per la farcitura: nutella • Per il topping: 1 tuorlo da spennellare prima di infornare •
pasta sfoglia senza burro 🥐 • ricotta di pecora 🐑 (per la versione Vegan utilizzare la ricotta di soia) • nutella🍫 (per la versione Vegan utilizzare crema di nocciole vegetale) • Zucchero di canna
farina "0" • farina manitoba • latte a temperatura ambiente • acqua leggermente tiepida • uovo medio • zucchero • lievito di birra fresco • burro (io bavarese) • sale • Buccia di un arancia bio • rum (facoltativo) • Per la finta sfogliatura •
farina di manitoba • farina 00 • g lievito madre rinfrescato • olio di semi • g latte • zucchero semolato • uova • burro fuso • latte • zucchero per la lavorazione • sale • Nutella, marmellata, miele
farina(io uso un mix di farine contenenti lievito madre • zucchero • miele • vanillina • olio di semi • g latte temperatura ambiente • Nutella o marmellata • Zuccherini o gocce di cioccolato qb • Zucchero a velo