Foie gras

ricette (5)

Codette di rana pescatrice con pommes sautées

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patate, grasso di foie gras, oppure 2 cucchiai di buon olio EVO, sale, pepe, codette di rana pescatrice già pulite, circa di pancetta arrotolata, vino bianco, olio evo, sale, pepe
- 2 porzioni
This is Ele
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Pandoro ai tre paté

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pandoro, Patè di tonno, Patè di fegato, Foie gras
chiara
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Roselline di panbrioche al foie gras #ciacksicucina #cookpad

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farina 00, farina manitoba, lievito secco attivo, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, sale, foie gras, d’uovo, latte
Delizie&Malizie
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Filetto d'anatra con salsa al fois gras

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foie gras, brodo di carne, panna da cucina, cognac, Sale, Pepe, anatra, Burro, Olio
- 40 minuti circa
- 4 persone
Mariantonietta de Vita
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Risotto al patè e melograno

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paté foie gras (+50g da tagliare a cubetti per decorare, se si desidera), riso Vialone Nano, Brodo vegetale, Parmigiano, Burro, Cipolla, Olio evo, vino bianco
- 4 porzioni
Ale_Dietro le Quinty
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