Ghiaccio

pasta frolla (trovate la ricetta sul mio profilo) • ghiaccia reale (trovate la ricetta sul mio profilo) • coloranti alimentari: nero, viola, giallo, verde, arancione, rosso

Anguria • Ghiaccio q.b • Menta q.b • Sambuca

latte freddo • caffè freddo • zucchero • ghiaccio • Cacao amaro

caffè • latte di mandorla

pesche mature • banane mature • latte freddo • miele millefiori • Ghiaccio • Per guarnire: • Chicchi d'uva • Fettine di limone

fico • acqua • limone • Ghiaccio • Miele o succo d'agave

albicocche senza nocciolo • fogliolina di menta • Ghiaccio

Fagioli coco lessati • Pomodori secchi • Pecorino grattugiato • Prezzemolo fresco • Uovo • Sale • Pepe • Olio extravergine d’oliva • Sedano (per il pesto) • Mandorle • Parmigiano grattugiato • Pecorino grattugiato •

pomodori maturi e sodi (ramati o perini) • peperone verde (cornetto o friggitello) • cetriolo medio • cipollotto (per un gusto delicato) o cipolla rossa • d’aglio (senza anima, per massima digeribilità!) • mollica di pane raffermo • aceto di vino rosso (o aceto di Jerez) • olio EVO di ottima qualità • Sale • Acqua fredda o ghiaccio (opzionale) • gamberi • Dadolata fine delle verdure usate (pomodoro, peperone, cetriolo) •

banana • fragole • latte • zucchero • ghiaccio

Per la frolla: • fra Mandorle, Nocciole,Noci • Scorza grattugiata di 1/2 Arancia • Scorza grattugiata di 1 Limone • Cannella • pz sale • albumi di media grandezza a t/a • succo di limone • zucchero a velo • Per la ghiaccia reale: • albume d'uovo (ca 1 di media grandezza a t/a) • succo di limone •

farina • zucchero a velo • burro • uovo medio • Aroma limone • zucchero a velo • albume • succo di limone

Pera Williams • Zucchero • Miele • Aceto di mele • scorzetta di clementina (no parte bianca) • Rosmarino (solo aghi) • Gin Duca delle Montagne • Shrub Alta Quota • Top soda • Ghiaccio a cubi

+ q.b. Olio extravergine d’oliva • Prezzemolo tritato • Foglioline di finocchietto selvatico (facoltativo) • –6 Fiori eduli di zinnia • rosmarino • Pomodori datterini • Sale e pepe • ghiaccio • Acqua fredda • Chitarrine marchigiane • Brandy • Concentrato di pomodoro •

latte freddo • caffè freddo • zucchero • Ghiaccio • Panna montata • Cacao in polvere

succo di pesca • sciroppo di zucchero • Ghiaccio • Schweppes al limone • fetta di pesca • menta (facoltativo) • acqua • zucchero

acqua dei cetrioli dopo averli spremuti molto bene ma prima di mettere il sale • zucchero di canna • Il succo di 1/2 lime • acqua tonica • rum gin o vodka (ottimo anche analcolico) • grammi di ghiaccio

succo di arancia spremuta • acqua tonica

Kiwi giallo polpa • rum bianco • Mezzo lime succo • zucchero di canna • foglie menta (fresca) • ghiaccio tritato grossolanamente • circa di soda o acqua frizzante (fredda) • Menta fresca • kiwi

succo di ciliegie • succo d'arancia

banana • fragole • frutti rossi surgelati • yogurt greco bianco • stevia • aromatizzante vaniglia • cubetti di ghiaccio • cioccolato 74%

filetto di salmone • Avocado • Uova • Olio, sale, pepe rosa in grani, succo di limone per la marinatura del salmone • Olio, latte, 1/2 spicchio d'aglio, 1/4 cipolla, ghiaccio, 1/2 avocado per salsa guacamole

arance • spumante secco

farina • burro • uova • zucchero • mix spezie per biscotti 15 g scorza arancia disidratata • sale • ghiaccia reale • Zucchero semolato • lievito per dolci

della mia pasta frolla (trovate la ricetta sul mio profilo) • della mia ghiaccia reale (trovate la ricetta sul mio profilo) • coloranti alimentari (bianco, nero, arancione, rosso, marroncino, oro)

farina 0 + 1 cucchiaino per la spianatoia • olio • uova intero • zucchero semolato • g lievito per dolci • sale • zucchero a velo vanigliato • succo di limone fresco • albume d’uovo • coloranti alimentari: 1 goccia di rosso ed 1 goccia di blu

uova • farina • cacao amaro • zucchero • acqua • olio di semi • lievito • cremor tartaro • vanillina • latte intero • tuorli • zucchero •

fragole • pieno di ghiaccio • Pistacchi per guarnire

tofu bianco • songino o rucola