latte; • uova; • farina 00; • burro; • cacao amaro; • farina che lievita; • lievito per dolci; • la buccia di un'arancia; • zucchero; • gocce di cioccolato bianco; • sale; • gocce di cioccolato fondente •

Uovo • 1 • Farina00 • Burro • Zucchero • Lievito in polvere • Mele melinda • Per il ripieno: • Cioccolato in gocce q.b • Ricotta • Zucchero semolato • Albume

uova • zucchero • burro • latte • farina cocco • gocce cioccolato • farina Manitoba • busta lievito per dolci

panettone rimasto • ricotta • cucchiao di gocce di cioccolato • zucchero • Mezzo bicchierino di caffè di rum

latte • lievito di birra • zucchero semolato • farina Manitoba • farina 00 • uova • olio di semi di girasole • sale • burro fuso • gocce di cioccolato

fiocchi d'avena • fiocchi di farro • quinoa soffiata • semi di girasole • noci di pecan • mandorle non pelate • scarso cannella • purea di zucca • sciroppo d'acero • salsa tahina • gocce di cioccolato fondente

mandorle tostate o (farina di mandorle) • farina 00 • zucchero • uovo • Mezza bustina di lievito per dolci • di burro • ricotta di pecora o altra che preferite • e mezzo di zucchero • tuorlo • gocce di cioccolato fondente • Buccia di limone grattugiata

farina 00 • zucchero grezzo di canna • zucchero semolato • uovo • vanillina • burro a temperatura ambiente • barbabietola • albicocche disidratate • gocce di cioccolato fondente • Mezzo cucchiaino di bicarbonato

uova • zucchero • farina di riso • cacao • gocce di cioccolato • burro • lievito per dolci • sale • pere

farina 0 • farina 00 • strutto • zucchero • vanillina • latte tiepido • lievito per dolci • fichi secchi • mandorle tritate finemente • gocce di cioccolato • uvetta sultanina • marmellata di arance •

disco di pan di Spagna di 1 cm di h • farina 0 • zucchero • strutto o burro • uova • Scorza grattugiata di un limone • ricotta di pecora • zucchero • gocce di cioccolato • Marsala

zucchero • di uova (circa tre grandi) • nocciole tostate e frullate • farina 00 • burro • o baccello di vaniglia • ricotta di pecora o bufala • panna fresca • zucchero • gelatina in fogli • Semi o gocce di vaniglia • pere Abate o Kasir(circa 350gr) •

farina di riso finissima* • fecola di patate* • gomma di guar* • sale fino • lievito in polvere per dolci* • burro • zucchero semolato • uova intere • Stampo da 20 cm • burro • zucchero semolato • uova a temperatura ambiente •

farina 00 • zucchero • cioccolato fondente • cacao amaro in polvere • gocce di cioccolato • burro • latte • uova • noci • lievito per dolci • liquore (io San Marzano Borsci)

lievito di birra • acqua tiepida • miele • malto d'orzo • farina 00 • farina 0 • latte • olio di semi • zucchero • uovo • estratto di vaniglia • gocce di cioccolato

Per la frolla • farina • zucchero • uova • tuorlo • albume • lievito • burro • vaniglia • sale • Scorza di un limone • Per il ripieno •

Pasta frolla • uova • zucchero • farina di cocco • burro • farina senza glutine (mix per frolla o mix per pane) • sale • vaniglia o limone per aromatizzare • Crema pasticcera 🍋 • tuorli • latte • zucchero •

nocciole • mandorle • noci • marmellata di fichi bio • gocce di cioccolata • cannella • scorza arancia bio • farina • lievito per dolci • strutto • vanillina • ammoniaca •

riso • latte intero • zucchero • uova • gocce di cioccolato • sale • burro • Vanillina

fiocchi d’avena • miele • gocce di cioccolato extra fondente • Mandorle e nocciole per decorare

farina 00 • zucchero • lievito vanigliato • uovo • latte • olio di semi • noci • gocce di cioccolato

Per la base • biscotti Secchi • burro • Per la crema • ricotta • zucchero • gocce di cioccolato • Per decorare • Canditi ciliege, granella di pistacchio, arancia, cedro

farina • zucchero • mascarpone • uova • lievito • vanillina • Se piace gocce di cioccolato

fiocchi di cereali (es. fiocchi d'orzo) • cereali soffiati (es. riso integrale) • semi (es. sesamo nero) • frutta secca sgusciata e tritata grossolanamente • olio extravergine di oliva • miele (es. miele d'acacia) • salsa tahini • frutta disidratata (es. bacche di Goji) • gocce di cioccolato (facoltative)

g lievito madre • zucca • Latte • uova • zucchero • farina Manitoba • farina 00 • miele • burro • gocce di cioccolato • Scorza di limone grattugiata

burro • zucchero • farina 00 • noci • gocce di cioccolato • uova • succo di limone • g lievito

farina di mais • polvere di mandorle • fecola di patate • farina di riso • zucchero di canna • sale • vaniglia • cannella • burro • tuorli • uovo • noci •

biscotti Pan di stelle • burro • Nutella • ricotta • mascarpone • zucchero a velo • vanillina • gocce di cioccolato • biscotti Pan di stelle • burro • Pasta di zucchero