Kofta

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Polpette Kofta albanesi

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grammi di carne macinata di manzo ancora meglio manzo e ovino adulto • Sale • Pepe • Cumino in polvere • Menta piperita • kattuga canasta • Olio evo
15 min
Paolobertoncin
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Hamburger tipo kofta semplificato con cipolla caramellata e zucchine

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zucchine grandi • cipolle rosse di Tropea • grammi macinato di manzo ( andrebbe macinato di ovino ma qui non si trova • pepe nero • Garam Masala • zucchero • aceto di mele • Olio evo
1/2 min

4 porzioni
Paolobertoncin
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Kofta egiziana

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carne trita • cipolla • salsa pomodoro • Olio extravergine d'oliva • aceto bianco • Prezzemolo • fetta pancarrè immersa nel latte • sale • pepe • lievito per torte salate
30 minuti

2 porzioni
Sarag93
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Kofta

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carne macinata di manzo • patate • carote • Cipolla • riso • burro • uovo • Pepe nero • prezzemolo tritato • foglie di menta secca • Sale • tuorli •
Valli ~in Cucina Con Me ~
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