Lasagne

farina 00 • uova • tuorlo • di macinato di manzo • carote • cipolla • Sale • Basilico fresco • di sugo di pomodoro • Pepe nero q. b. • mozzarelle fior di latte • di mortadella bologna •

g lasagne fresche corpose (gialle o verdi) • circa di besciamella • circa di mozzarella "asciutta" o formaggio a fette • prosciutto cotto • zucchine medie • parmigiano grattugiato • sale • pepe • d'aglio (opzionale) • olio

Sfoglia di pasta all'uovo: • ​Funghi champignon • ​Scamorza • ​Besciamella • ​Parmigiano grattugiato • ​Olio extra vergine di oliva • giro di ​pepe macinato fresco • sale

confezione di lasagna fresca (ne utilizzeremo solo 4) • formaggio spalmabile • pesto • Parmigiano • pomodorini • manciate di rucola • Sale e Pepe • Olio Evo • Scaglie di Parmigiano

lasagne fresche • besciamella • vongole • surimi • gamberetti • seppioline • Olio extravergine d'oliva • Sale • d' aglio • formaggio grattugiato • Latte

lasagne ricce • zucchine • d'aglio • prezzemolo fresco tritato • olio evo • a gusto Sale e Pepe • noci tritate grossolanamente • formaggio caciocchiato

Sfoglia fresca • Ragù classico • Besciamella • Parmigiano Reggiano

confezione di lasagne fresche • piselli sgranati freschi • cipolla • olio evo • sale • ricotta marzotica • Parmigiano grattugiato • latte • burro • colme farina • sale

Farina 00 • Acqua calda • Sale • Olio di semi • Maizena • Macinato di maiale • Funghi • Carote • Cipollotto (parte bianca) • Aglio • Zenzero fresco • Salsa di soia •

confezione Lasagna subito in forno • Besciamella • Piselli freschi sgusciati • Asparagi a rondelle • carciofo a fettine sottili • Zucchina media a dadini • Cipollotto • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Basilico • Grana grattugiato •

porri • salsiccie • Besciamella 1 lt • Pasta fresca

quadrati (circa 10x10cm) Sfoglia per lasagne spessa • Funghi porcini freschi o surgelati • Salsiccia • Aglio • Olio extravergine di oliva • Vino bianco secco • Parmigiano Reggiano grattugiato • Sale • Pepe

Besciamella: 50 gr burro • farina

funghi misti • salsiccia • besciamella • sfoglie sottili per lasagne all’uovo • d’aglio • parmigiano grattugiato • prezzemolo tritato • acqua • Olio • Sale

Sfoglie fresche per lasagne • Zucchine chiare • Olio extravergine d’oliva • Aglio • Sale • Pepe • Prosciutto cotto affettato • Besciamella senza lattosio • Grana Padano grattugiato

g Lasagne fresche • Filetto di salmone • Agrumi (scorza e succo misti) • Pesce misto (calamari, vongole, gamberi) • Cozze sgusciate • Crostacei (con carapaci) • Vino bianco • Bisque (preparata con i carapaci) • Farina • Burro • Olio extravergine d’oliva • Aglio •

pacco di Pasta sfoglia all’uovo fresca • Besciamella senza lattosio • Radicchio • Salsiccia • Scalogno • Gorgonzola dolce morbida • Noci • Parmigiano grattugiato • Vino bianco • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe

pasta secca • zucca (circa 1.4kg pulita) • salsiccia • cipolla • parmigiano • formaggio a pasta molle • Olio d’oliva • Sale • Pepe • Rosmarino • latte • burro •

g lasagne fresche sfogliavelo • besciamella (comprata o fatta in casa) • pesto circa (io ho usato marca top esselunga senza aglio e pesto di pra) • patate medie • fagiolini surgelati o freschi • stracchino • mozzarella (125g) • grana grattugiato

broccoli • mazzo di cavolo nero • grammi lasagne fresche • salsicce o luganighe • Parmigiano reggiano grattugiato • latte fresco alta qualità • grammi di farina 0 • Noce moscata

mozzarella da 120 grammi • vasi di polpa di pomodoro • Olio evo • Basilico • Aglio rosso • Lasagne fresche sottili • Peperoncino in polvere

Zucchine • (circa 125g), tagliata a piccoli pezzi Mozzarella • Mortadella di pollo

Con questi ingredienti escono • farina 00 • Per il ripieno: • Per la besciamella:

lasagne • salmone affumicato

gamberi 🍤 sgusciati surgelati • Besciamella fatta in casa 🏡

Lasagne sottili fresche • Ragù alla napoletana https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/16801728 1/2 lito • latte fresco intero • grammi di farina 0 • Noce moscata • Olio evo • Burro 50 grammi

sfoglia di lasagna • Besciamella fatta in casa 🏡

pesto genovese • foglie di basilico km zero

grammi di friarielli o cime di rapa • o 3 salsicce • latte fresco intero • grammi farina 0 • Lasagne secche 100 grammi circa dipende dalla teglia • Noce moscata

grammi di radicchio rosso (quello che preferite) • grammi di formaggio asiago o latteria fresco • latte fresco intero • grammi farina 0 • Noce moscata • Pepe • cipolla gialla • Olio evo • Lasagne secche qb per 2 strati dello stampo 1(120 grammi circa)