Ricette con macinata già testate

Macinata

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Ricette con macinata già testate

Peperoni ripieni di macinato

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Peperoni baby • carne macinata • d'aglio • prezzemolo • erbe aromatiche • sale e pepe • olio extra vergine d'oliva
20 minuti

3 persone
Lety
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30 🧑🏻‍🍳 cotoletta di carne macinata

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carne macinata • patata bollita • Olio • Pangrattato 100 • Prezzemolo • Sale • Parmigiano grattugiato circa • Noce moscata • Pepe • Pangrattato per impanare
1ora

2 porzioni
Stefania La Cucina Stregata
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Tubetti di zucchine con macinato di vitello

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zucchine medie • macinato di vitello o misto a suino
1h e 1/4 circa

2 persone
Giovanna Margiotta
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Peperoni ripieni di carne macinata

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1 Cooksnap
20-30 minuti

6 persone
Fiorella Fiorenzoni
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Polpette di macinato con zucchine e carote, in sugo con salsiccia

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macinato di vitello • salsiccia dolce a punta di coltello • zucchina media,200 gr circa • carota media, 50 gr circa • prezzemolo • pangrattato,25 gr circa • parmigiano grattugiato • latte circa • Sale a gusto • Pepe (facoltativo) • olio evo • cipolla •
3h.circa

11 porzione
Giovanna Margiotta
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Cortecce cremose con carne macinata

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Cortecce • carne macinata • Q. B misto soffritto • Q. B Olio d'oliva • Q. B Vino bianco • Q. B Sale • Q. B Pepe nero
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia
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Tris con carne macinata

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macinato misto • tastasale • uovo • parmigiano • pecorino • pangrattato • paprica forte • prezzemolo • Sale e pepe • zucchine • verza
1 ora e 30/35 minuti di forno

Da 2 a 6 porzioni
Moira Cavallini
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I peperoni ripieni di carne macinata, bacon e spinaci

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peperoni • bacon a fette • carne macinata • spinaci • sale • pepe nero • olio di oliva • erbe aromatiche
15 minuti +20 minuti di cottura

7 persone
Fiorella Fiorenzoni
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Patate ripiene con carne macinata e scamorza affumicata

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patate di media grossezza • carne macinata di manzo • scamorza affumicata • vino bianco secco • parmigiano grattugiato • aglio • mazzolino piccolo di prezzemolo • Q. b di olio • sale • pepe
1 ora

4 persone
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
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Parmigiana di zucchine e carne macinata

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Zucchine • Carne macinata • Scamorza o Provola Dolce • Olio d'oliva • Sale • Pepe nero • Basilico
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia
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Risotto con funghi e carne macinata

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funghi freschi • carne macinata • olio extravergine di oliva • vino bianco • riso Carnaroli • di cipolla • pepe • burro • prezzemolo • acqua a temperatura ambiente • dado Bimby
3 porzioni
Anna Di Meo
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Lasagna con radicchio e macinato

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lasagne • macinato (manzo) • radicchio • cipolla • carota • sedano • aglio • vino rosso • Timo • salvia • rosmarino • Sale •
6 porzioni
Patri - Rock&Food
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10 idee per cucinare con macinata

carne macinata

macinata porro

carne macinata peperone

carne macinata bovino

verza carne macinata

carne macinata patate

carne macinata zucchine

farro macinata

carne macinata pasta

funghi carne macinata

scottona macinata

pancetta macinata

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Polpettone di carne macinata e patate con cuore filante

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acqua • patate • parmigiano a pezzi • semi di finocchio • carne macinata • uova • sale fino • scamorza affumicata tagliata a fettine • prosciutto cotto tagliato a fettine • pangrattato per spolverizzare • olio extra vergine di oliva
4 porzioni
Anna Di Meo
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Dumpling Lasagna

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Farina 00 • Acqua calda • Sale • Olio di semi • Maizena • Macinato di maiale • Funghi • Carote • Cipollotto (parte bianca) • Aglio • Zenzero fresco • Salsa di soia •
2 persone (4 cocottini)
The Eatalian Way
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Pasta alla Siciliana

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pasta (formati corti) • carne macinata (manzo o mista) • cipolla • carota • sedano • vino bianco • passata di pomodoro • melanzane lunghe • peperoni • scamorza • Parmigiano (grattugiato) • basilico fresco •
2 ore

6 porzioni
paola poggiani
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Double smash burger con bacon jam

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Farina forte (W 320–360) • Latte • Farina forte (W 320–360) • Latte • Uovo intero • Tuorlo • Lievito fresco • Zucchero • Sale • Burro • Tuorlo • Latte •
5 panini (3 persone)
The Eatalian Way
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Gnocchi al Ragù Homemade

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farina 00 • patate • uovo • sale • carota • cipolla • macinato di beef • salsa Mutti
1 ora

2 porzioni
Melissa Bullani
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Polpettine di pollo e limone

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macinato di pollo • limone • Pangrattato • Sale e pepe • Olio • Farina • Vino
1 ora circa

4 persone
Gin
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Burger di Patate Buonissimo e Velocissimo

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1 Cooksnap
10Min + 30Min per bollire le patate

1 porzione
Claudia
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Crocchette di Zucca con Cuore Filante di Scamorza

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Zucca • Parmigiano grattugiato • Pangrattato • Uova • Scamorza tagliata a cubetti • Sale • Olio d'oliva • Pepe nero • Rosmarino macinato • Pangrattato per la panatura
1 hour 30 min
Eleonora Nieddu
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Capesante Gratinate alla Senape nel Fornetto per Pizza

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capesante pulite • d’aglio macinato • pane grattugiato • foglie di senape selvatica (oppure friarielli o cime di rapa) • Olio EVO • vino bianco
Paolobertoncin
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Polpettone con uova sode

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Macinato di manzo (taglio semigrasso) • Salsiccia di maiale (senza budello) • Mortadella tritata finemente • Uova fresche • Parmigiano Reggiano 24 mesi • Mollica di pane raffermo • Uova sode • Prosciutto cotto di alta qualità • Olio extravergine d'oliva
1 ora e 35 minuti

6 persone
rosso rubinian
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Branzino al Limone con Patate e Zucchine 🍋🥒

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filetto di Branzino congelato • patate • zucchine • limoni (succo) • Olio extravergine d’oliva • Sale marino integrale • Pepe nero macinato • Teglia da forno ampia (o placca del forno) • Carta assorbente • Coltello + tagliere • Carta forno • 📍Il branzino cotto può essere conservato in frigorifero per 24 ore •
Tempo totale: 45 minuti + scongelamento

3 porzioni
La stanza dei sapori
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Asparagi in Crosta di Pancetta e Pistacchi

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1 Cooksnap
Tempo totale: 30 minuti

2 persone (o 4 come antipasto)
La stanza dei sapori
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Zuppa di Pollo con Noodles

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noodles • carota • cavolo cappuccio • macinato pollo • salsa di soia • zenzero (facoltativo) • peperoncino (facoltativo) • e mezzo acqua • olio • pugno di funghi champignon
40 minuti

3 persone
Raffaella
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Arancine Siciliane al ragù e al burro

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Riso Arborio/Carnaroli • Acqua • Zafferano • Burro • Parmigiano grattugiato • Sale • Carne macinata • Passata di pomodoro • Piselli • Cipolla • Alloro • Concentrato di pomodoro •
10 arancine
The Eatalian Way
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Peanut butter noodles con ragù orientale

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Noodles • Burro d’arachidi • Miso • Aglio • Zenzero • Chili flakes • Salsa di soia (senza sale aggiunto) • Olio di semi • Succo di lime • Macinato misto (manzo e maiale) • Cipollotto (parte bianca) • Zucchero di canna •
3 porzioni
The Eatalian Way
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Polpette di cavallo con vellutata di zucca e patate

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Carne di cavallo macinata • Uovo • Pane raffermo • Latte • Parmigiano • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Pangrattato • Timo • Pepe • Sale • Prezzemolo •
2 persone
The Eatalian Way
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Penne al radicchio e crema al galbanino

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penne • piccolo di radicchio trevigiano • Strumenti:
30 min.

2 persone
Fabry
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Gnocchi di zucca al ragù

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Zucca • Farina 00 • Tuorli • Sale • Noce moscata • Carne macinata mista • Passata di pomodoro • Cipolla grande • Carota grande • Sedano grande • Vino rosso • Olio extravergine d’oliva •
3 porzioni
The Eatalian Way
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