Macinata

Peperoni baby • carne macinata • d'aglio • prezzemolo • erbe aromatiche • sale e pepe • olio extra vergine d'oliva

carne macinata • patata bollita • Olio • Pangrattato 100 • Prezzemolo • Sale • Parmigiano grattugiato circa • Noce moscata • Pepe • Pangrattato per impanare

zucchine medie • macinato di vitello o misto a suino

macinato di vitello • salsiccia dolce a punta di coltello • zucchina media,200 gr circa • carota media, 50 gr circa • prezzemolo • pangrattato,25 gr circa • parmigiano grattugiato • latte circa • Sale a gusto • Pepe (facoltativo) • olio evo • cipolla •

Cortecce • carne macinata • Q. B misto soffritto • Q. B Olio d'oliva • Q. B Vino bianco • Q. B Sale • Q. B Pepe nero

macinato misto • tastasale • uovo • parmigiano • pecorino • pangrattato • paprica forte • prezzemolo • Sale e pepe • zucchine • verza

peperoni • bacon a fette • carne macinata • spinaci • sale • pepe nero • olio di oliva • erbe aromatiche

patate di media grossezza • carne macinata di manzo • scamorza affumicata • vino bianco secco • parmigiano grattugiato • aglio • mazzolino piccolo di prezzemolo • Q. b di olio • sale • pepe

Zucchine • Carne macinata • Scamorza o Provola Dolce • Olio d'oliva • Sale • Pepe nero • Basilico

funghi freschi • carne macinata • olio extravergine di oliva • vino bianco • riso Carnaroli • di cipolla • pepe • burro • prezzemolo • acqua a temperatura ambiente • dado Bimby

lasagne • macinato (manzo) • radicchio • cipolla • carota • sedano • aglio • vino rosso • Timo • salvia • rosmarino • Sale •

acqua • patate • parmigiano a pezzi • semi di finocchio • carne macinata • uova • sale fino • scamorza affumicata tagliata a fettine • prosciutto cotto tagliato a fettine • pangrattato per spolverizzare • olio extra vergine di oliva

cetrioli carosello • caprino fresco • pomodori datterini • olive denocciolate • Origano fresco (o secco, purché profumatissimo) • olio extravergine di oliva • zucchero • sale • giro di pepe macinato fresco

uova grandi • tonno sott'olio di oliva sgocciolato • Parmigiano Reggiano grattugiato 40 mesi • Filetti di alici sott'olio • capperi dissalati • Pepe Nero Macinato Fresco • ​Coriandolo Macinato • Pentolino • ​Ciotola • ​Forchetta o mixer a immersione • ​Sac-à-poche (opzionale) • 📍Le uova ripiene si conservano in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico, per un massimo di 24 ore •

farina 00 • acqua • Sale • macinato di vitello • cipolla • carota • sedano • pancetta tesa • aglio • Aceto balsamico • zucchero • Timo e olio •

farina • nocciole tostate • burro • zucchero di canna • uovo medio • Scorza di limone • lievito per dolci • sale • nocciole tostate • burro • zucchero di canna • maizena (amido di mais) •

Farina di mandorle • Zucchero • Caffè macinato • (circa 50ml) Caffè amaro • Albume • mezzo cucchiaio Sambuca • Zucchero per la copertura • Caffè

carne macinata magra di bovino • pane in cassetta (senza crosta) • latte di mandorla senza zucchero • uovo • parmigiano grattugiato • pancetta coppata • sale marino integrale • pepe nero • origano essiccato • Monsieur Cuisine Compact • ​Ciotolina • ​Ciotola media •

casarecce • noci sgusciate • Parmigiano Reggiano grattugiato • d'aglio • olio extravergine di oliva • sale • pepe nero macinato al momento • prezzemolo fresco • mezzi gusci di noce per decorare • peperoncino (a chi piace)

Per la besciamella: • latte • farina • olio extravergine d'oliva • sale • noce moscata • Per il ripieno: • radicchio rosso • salsiccia • carne macinata • sfilacci di cavallo • passato di pomodoro •

Per gli gnocchi: • patate farinose • farina 00 • uovo (facoltativo) • sale • Per il sugo: • olio extravergine di oliva • d'aglio • passata di pomodoro • Sale • zucchero • Pepe nero macinato al momento •

macinato di manzo piuttosto grasso • Cipolle bianche (oppure cipolle marinate https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25694440 • Aglio • Pepe nero grattugiato

carne macinata di manzo • pomodori pelati • cipolla gialla • d'aglio • peperoncino • carota • sedano • alloro • chiodi di garofano • basilico fresco • vino bianco • olio extravergine d'oliva •

(circa 100ml) Acqua • Olio extravergine d’oliva • Burro • Uova sode • Fontina • Prezzemolo • piccolo Aglio • (per polpettine) + 2 cucchiai (per gratinare) Pangrattato • per polpettine, 50g per riso) Parmigiano grattugiato • Uovo • Sale, pepe • Riso Carnaroli •

zucchina media • mortadella con pistacchi (tagliate sottili) • quadretti Provola dolce • ​Granella di pistacchi • Sale fino integrale • ​Pepe nero macinato fresco • ​Olio extravergine di oliva • Mandolina • ​Spiedini di legno • ​Placca da forno • ​Carta forno • 📍Si consiglia di consumarli subito per godere della consistenza filante del formaggio •

Per la crema di castagne: • scalogno • di porro • circa di castagne cotte e pelate • Porto rosso • brodo vegetale • Olio extravergine d'oliva • Sale • Per l'uovo poché: • uovo fresco a temperatura ambiente • Acqua • aceto bianco •

zucchine oppure melanzane • grammi macinato di manzo (ancora meglio sarebbe manzo ovino) • Pepe • Garam masala • cumino in polvere • Prezzemolo • Menta piperita • cetriolo • yogurt greco

carne macinata mista • uovo • parmigiano grattugiato • pangrattato • Prezzemolo tritato • d’aglio (facoltativo) • Sale • Pepe • Olio extravergine d’oliva • Carote, Friggitelli e Cipolline cotte

fagioli bianchi di Spagna • passata di pomodoro • d'aglio • olio extravergine d'oliva • sale • giro di pepe nero macinato fresco • basilico essiccato • Tegame capiente (meglio se in terracotta o fondo spesso) • Coperchio • ​Cucchiaio di legno • 📍Puoi conservare i fagioli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni • 📍Si prestano bene a essere riscaldati, aggiungendo un goccio d'acqua se la salsa dovesse risultare troppo densa