Maionese

Patate • Burro • Sale • Pepe nero • Manzo (filetto, controfiletto o scamone) • Olio extravergine d’oliva • Sale • Succo di limone • Tuorlo • Olio di semi • Senape Dijon • Succo di limone •

Bevanda di soia senza zucchero • Olio di semi di soia • Aceto di mele • Succo di limone • Sale • Aglio in polvere • Curcuma • Pepe nero

sedanini rigati • grande di tonno sott'olio • pangrattato tostato • spicchi d'aglio • Aglio in polvere • maionese bio • limone succo e scorza • Strumenti:

latte di soia • olio di semi • aceto

avocado maturo • uovo sodo • succo di limone • sale • olio extra vergine di oliva • prezzemolo tritato (facoltativo)

Baccalà dissalato • Patate • Latte • Uovo • Prezzemolo tritato • Cipolla tritata • Olio extravergine d’oliva • Olio di semi per friggere • Ceci cotti • Prezzemolo fresco (per ceci) • Olio extravergine d’oliva (per ceci) • Sale •

Uovo intero freddo • Succo di limone • Aceto di mele barricata • Sale • Olio di semi inoleico • Olio extravergine di oliva

latte p.scremato o latte vegetale • aceto bianco oppure di mele oppure di succo di limone • sale

Seitan • Salsa di soia • Curry in polvere • Aceto balsamico invecchiato • Pepe bianco • Verdure miste (es. carote, zucchine, peperoni) • Maionese senza uova

fichi maturi • olio evo • succo di limone • Sale • peperoncino piccante • rucola selvatica • aceto di mele • senape cremosa • olio di girasole • sale • fetta di pane casereccio • Olio extravergine di oliva •

c. di trancio di salmone fresco o surgelato • pomodori datterino • olio evo

pesce Halibut • Timo • cece • Per la crema alle zucchine: 2 zucchine • d’aglio • olio evo • Sale • Per la maionese alla liquirizia: 50 gr. di aquafaba dei ceci • olio di semi • aceto bianco • scarso di tabasco • La punta di un cucchiaino di liquirizia in polvere •

olio di semi • aceto bianco • aquafaba dei ceci • scarso di tabasco • La punta di un cucchiaino di liquirizia in polvere • sale

confezione di pane tramezzino • maionese • scatoletta di tonno grande • pomodorini • olio evo • sale • Strumenti • Padella o tostapane • Cucchiaio • Ciotola • Piatto da portata

carne macinata misto suino e bovino • uovo • Aglio in polvere • prezzemolo tritato • Sale fino • pepe nero • Pan grattato • senape • uovo • olio di semi • senape • Succo di limone •

fetta di primo sale da 120 gr • pomodori da insalata

riso basmati • filetti di tonno sott'olio • avocado • feta • broccolo • carote • lime • Maionese spicy, salsa di soia e semi sesamo bianco • sale, pepe, olio evo

bevanda di soia • olio di riso • paprika dolce • sale • succo di limone fresco

Yogurt greco bianco di soia vegan • olio semi di girasole

uovo • olio di girasole • grammi di olio evo • grammi barbabietole rosse precotte

polpo surgelato o fresco (meglio fresco) • patate • mozzarelle da 125 grammi • uovo • lio di semi di girasole 250 grammi

mazzo di ravanelli • d’aglio • d’olio extravergine d’oliva • Sale e pepe nero • olio di semi di mais • latte di soia non zuccherato • lime

pomodori ramati da circa 200 g. l'uno • Tonno sott'olio sgocciolato • uova medie • Capperi • Acciughe (alici) sott'olio • Sale, pepe e timo • Maioneae

a temperatura ambiente • Succo di limone • Olio di semi • Aceto di vino bianco • Sale e pepe

acqua di cottura del polpo o brodo di polpo (https://cookpad.wasmer.app/it/r/15164559) • maionese fatta in casa ad esempio (https://cookpad.wasmer.app/it/r/22614761)

acqua faba (il liquido di conservazione dei ceci in scatola) • olio di semi • succo di limone • aceto di mele • senape o curcuma • sale

uova sode 250 ml olio di oliva (o 150 g yogurt) • Sale qb Pepe qb • limone succo 25 ml Aceto di mele 5 ml • basilico

avogado • imone succo • olio extravergine d'oliva • sale • giro di pepe macinato fresco

olio evo • olio semi di girasole • sriracha o tabasco • uovo fresco grande a pasta gialla • Sale • Succo di 1/2 lime