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Maionese di polpo 3 facilissima
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Foto di Maionese di polpo 3 facilissima

Maionese di polpo 3 facilissima

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

#GLOBALPRON2024
#CALENDARIOLUGLIO
Come fare la maionese di polpo semplicemente. Io metto in pentola il polpo aggiungendo solo 1/2 bicchiere d’acqua poi si cucina nell’acqua sua come dicono a Napoli dopo aver tolto il polpo faccio restringere l’acqua di cottura

#GLOBALPRON2024
#CALENDARIOLUGLIO
Come fare la maionese di polpo semplicemente. Io metto in pentola il polpo aggiungendo solo 1/2 bicchiere d’acqua poi si cucina nell’acqua sua come dicono a Napoli dopo aver tolto il polpo faccio restringere l’acqua di cottura

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Maionese di polpo 3 facilissima

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

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#CALENDARIOLUGLIO
Come fare la maionese di polpo semplicemente. Io metto in pentola il polpo aggiungendo solo 1/2 bicchiere d’acqua poi si cucina nell’acqua sua come dicono a Napoli dopo aver tolto il polpo faccio restringere l’acqua di cottura

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#CALENDARIOLUGLIO
Come fare la maionese di polpo semplicemente. Io metto in pentola il polpo aggiungendo solo 1/2 bicchiere d’acqua poi si cucina nell’acqua sua come dicono a Napoli dopo aver tolto il polpo faccio restringere l’acqua di cottura

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Ingredienti

10 min
  1. 100 mlacqua di cottura del polpo o brodo di polpo (https://cookpad.wasmer.app/it/r/15164559)
  2. 200 mlmaionese fatta in casa ad esempio (https://cookpad.wasmer.app/it/r/22614761)
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Istruzioni per cucinare

10 min
  1. 1

    Mescolare bene il brodo di polpo con la maionese anche a mano meglio con il minipimer

    Foto del passaggio 1 della ricetta Maionese di polpo 3 facilissima
    Foto del passaggio 1 della ricetta Maionese di polpo 3 facilissima
    Foto del passaggio 1 della ricetta Maionese di polpo 3 facilissima
  2. 2

    Rimettere in frigo e far addensare

    Foto del passaggio 2 della ricetta Maionese di polpo 3 facilissima
    Foto del passaggio 2 della ricetta Maionese di polpo 3 facilissima
  3. 3

    Attenzione che risulterà molto salata soprattutto con polpo fresco non congelato

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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 28 luglio 2024 17:06
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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