Merluzzo

Filetti di Merluzzo • Ceci Cotti • Uova • Mandorle a Lamelle • Spinaci Freschi • Olio Evo • Rosmarino • Salvia • Sale • Pepe

Filetti di Merluzzo • Pomodori Grandi Maturi • Mazzettino di Prezzemolo • Spicchi di Aglio • Capperi Sotto Sale • Olive Verdi • Olio di Oliva Extravergine • Sale

merluzzo surgelati • spaghetti • gamberetti surgelati • passata di pomodoro • Prezzemolo • Sale • Olio • scalogno • vino bianco

merluzzo (ho usato quelli congelati) • pane grattugiato senza glutine • Prezzemolo • d'aglio • Sale • limone spremuto • /6 cucchiai Olio extravergine di oliva

grammi di baccalà già dissalato • olive taggiasche • d’aglio • Prezzemolo un mazzetto abbondante • Olio evo • grammi di spaghetti • acqua

fusilli • merluzzo surgelato • basilico • pinoli • olio • acqua

grammi di baccalà salato ammollato • grammi di patate lessate • uovo • Cipollotto • Prezzemolo • olio di semi di girasole

Baccalà dissalato • (circa 250g) Patatine novelle • Olive nere • Capperi • piccolo Scalogno • Aglio (senza anima) • prezzemolo • Olio extravergine d’oliva • Vino bianco • Sale • Pepe

Baccalà dissalato • Patate • Latte • Uovo • Prezzemolo tritato • Cipolla tritata • Olio extravergine d’oliva • Olio di semi per friggere • Ceci cotti • Prezzemolo fresco (per ceci) • Olio extravergine d’oliva (per ceci) • Sale •

merluzzo surgelati • pisellini già pronti • Strumenti:

pici • baccalà ben ammollato e dissalato

merluzzo surgelati • platessa surgelati

Merluzzi Congelati • Mazzettino di Prezzemolo

grammi di baccalà già ammollato (in acqua per tre giorni con tre cambi di acqua al giorno) • latte • porri grandi solo parte bianca • Olive taggiasche • grammi di polenta già cotta (segue ricetta) • Olio evo • patate

baccalà • alloro • patate medie • pane ammollato • pangrattato • Sale • pepe • Prezzemolo tritato • farina • Acqua • Pangrattato • Olio di semi •

i filetto di baccalà da 300/400 gr

Baccalà Grande già Spugnato

baccalà ben dissalato e lessato • pomodorini ciliegia

baccalà dissalato surgelato • Per la crema: • radice di zenzero • Succo di 1 limone • sedano, carota e cipolla tritati • zucchero • olio di semi • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Granella di pistacchi • olio evo • Pane raffermo • prezzemolo •

🐟200 g Merluzzo • 🐟2 cucchiai Pangrattato • 🐟7-8 Pomodorini ciliegino • 🐟quanto basta Aglio in polvere • 🐟quanto basta Sale • 🐟quanto basta Pepe • 🐟1 piccolo ciuffo Prezzemolo fresco • 🐟1 spruzzata Olio extravergine d'oliva

tranci di filetto di merluzzo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Per la crema di limone: • patata di media grandezza • piccola cipolla • rosmarino • olio evo • il succo di un limone • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Olio all'origano: • Olio evo • d'aglio •

etti di baccalà ammollato • grammi di pasta • decina di pomodorini bicolore • N 1 scatola di ceci al vapore (media) • olive nere denocciolate • Aglio, pepe nero in grani, foglia di alloro, paprika, rosmarino, olio Evo, cucunci/capperi, prezzemolo, 2/3 spicchi d'aglio e latte

Cavolo rosso • Sale • Zucchero • Erbe aromatiche fresche • Merluzzo • Diamante nero (tartufo)

cuori di merluzzo (freschi o decongelati) • pomodorini ciliegino (anche in scatola se di buona qualità) • d’aglio • capperi sotto sale o in salamoia • olive tagiasche denocciolate • olive nere denocciolate (tipo taggiasche o kalamata) • origano fresco • lio extravergine di oliva • pangrattato • peperoncino (facoltativo)

paccheri giganti • fiori di merluzzo (Findus) • piselli • Sale

merluzzo surgelato • funghi trifolati • spinaci saltati in padella • cipolla • d’aglio • pomodorini • sale • peperoncino • erbe aromatiche o prezzemolo • Strumenti • Padelle • Tegame piccolo •

Merluzzo • Patate

🐟200 gr fiori di merluzzo • 🐟1 patata • 🐟3/4 filetti alici sott'olio • 🐟prezzemolo, menta • 🐟porro • 🐟sale e pepe

Merluzzo • Vongole Veraci • Carciofi • Cipolla • Aglio • Vino Bianco • Brodo di Pesce • Limone • Alloro • Farina • Pepe • Prezzemolo •