Istruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 200°.
- 2
Lavate e mondate i pomodorini freschi, tagliate a metà e lasciate da parte per un attimo.
- 3
Prendete una pirofila da forno, versate un po' di olio di oliva extravergine e strofinate con un pennellino di silicone per tutta la superficie.
- 4
Disponete i merluzzi nella pirofila, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato finemente, le olive, i pomodorini un bicchiere di acqua e infornate per una ventina di minuti circa.
- 5
Trascorso tale tempo, togliete la pirofila dal forno con delle presine e adagiate su un piano da cucina.
- 6
Girate i merluzzi e infornate di nuovo per un quarto d'ora circa, gli ultimi minuti mettete il gril e fate dorare.
- 7
Trascorso tale tempo, spegnete il forno e con delle presine prendete la pirofila e disponete su un piano da cucina.
- 8
Prendete il piatto da portata e disponete il merluzzo con il proprio sughetto e servite.
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