Peperoni cornetti

peperoni cornetti • grammi di farro cotto • salsiccia • cipollotto • carota • erbe provenzali • uovo grande • parmigiano reggiano grattugiato • pane grattugiato • Sale

di fette di lonza di maiale • luganega veneta • peperoni a cornetto • vino bianco

melanzane • peperoni cornetti rossi, carnosi • d'aglio • (= 190 ml, 165 g) di olio evo • sale • pepe appena macinato • succo di 1/2 limone • aceto (3, se aceto di mele) • prezzemolo tritato • ...facoltativamente: • Maionese

peperoni cornetto (io verdi) • pangrattato • pecorino gratuggiato • cuc.ni di capperi • olive • concentrato di pomodoro • olio evo, sale, pepe e prezzemolo

peperoni rossi cornetto piccoli (da 50 g ciascuno) • pangrattato • olive verdi denocciolate • pinoli • cipolla rossa • olio extravergine d'oliva • succo di limone spremuto fresco • sale

Farina 00 • Farina Manitoba • Acqua frizzante tiepida • g Lievito di birra fresco • Zucchero • Olio extravergine di oliva • Sale fino • + 30g (per spolverare) Grana grattugiato • Zucchine • Carota • Peperoni cornetto • Grana Padano a cubetti •

melanzane • fiori di zucchina

peperoni,piccoli tipo cornetti • cipolla

melanzana piccola • peperoni cornetti • carote piccole • patata grossa • cipolle rosse • zucchine • Farina di ceci • Farina bianca 0 o 00 • birra ghiacciata • Olio evo • Sale (circa 1 cucchiaino) • olio di arachidi per la frittura

sovra cosce di pollo • alloro • Trito di erbe (salvia, rosmarino, timo..) • platani maturi • cornetti • carote • cipolle • porro • peperoni (1giallo, 1 rosso e 1 verde) • pomodori pelati schiacciati • Pepe bianco macinato • Sale •

polpi piccoli • d'aglio • ginepro • peperoni cornetto cotti al forno • d'alloro • Sale • Olio • fusilli napoletani

melanzana media • peperoni a cornetto • cipolla rossa fresca • pomodori san marzano maturi • d’aglio • peperoncino fresco • Basilico • Olio evo • acqua • grammi di parmigiano • Philadelphia • Latte o acqua per regolare la densità

pollo a pezzi • peperoni rossi a cornetto • Aglio schiacciato • concentrato di pomodoro • Olio EVO • vino bianco • rasi di polvere di peperone dolce di Altino • Basilico Fresco • Prezzemolo • Rosmarino

peperoni piccoli, a cornetto o bue • capperi • tonno sott’olio, ben scolato • Prezzemolo • Succo di limone filtrato • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato

peperoni cornetti • salame piccante • Olio evo • Sale

peperoni cornetto gialli e rossi • cipolla dolce • shot di Gin al pompelmo • Paprika affumicata • Sale affumicato • Peperoncino • Farina • d’acqua • Salvia • Menta

linguine • peperoni a cornetto • zucca • acciughe • birra • olio

Farfallette • peperoni cornetto • tonno • Salmone affumicato • filetti di acciughe • Olio • Sale • Peperoncino (se piace)

rigatoni • tonno • peperoni a cornetto • zucchine medie • Olio • Sale • Formaggio • pepe nero

petto di pollo • peperoni cornetti giallo e rosso • pomodoro • cipolla di tropea • olive nere denocciolate • cucchia d'olio di oliva • sale

Mezza cipolla rossa • fagiolini • patate • zucchina piccola • melanzana cornetto • carota un pomodoro • piselli • Glassa gastronomica, salsa piccante, sciroppo d'acero, • Erbe aromatiche • peperoni mignon • acqua • cous cous

spezzatino di muscolo di manzo • brodo di carne o acqua • peperoni cornetto • spiccio aglio • cipolle • patate • Pomodori a grappolo • passata pomodoro • cumino • Paprika forte • Alloro • Pepe •

petto di pollo • peperoni cornetto • yogurt intero • olive nere denocciolate • giro di pepemacinato fresco • olio di oliva • sale • erba cipollina • pita

Peperoni a cornetto • salsiccia • ricotta di pecora • Olio extravergine • Sale e pepe • parmigiano reggiano grattugiato

pomodori San Marzano • peperoni cornetti rossi • peperoncini • sale • olio

orzo perlato • ceci precotti • pomodori ciliegini o datterini • Basilico • Origano • Sale • Olio evo • circa di aceto balsamico • olive nere Cellina di Nardó denocciolate • tonno sott’olio sgocciolati • peperoni cornetti • d’aglio

riso basmati • pisellini primavera surgelati • zucchine genovesi lunghe • peperoni cornetto • cipolle rosse • Olio evo • Glassa di aceto balsamico • menta fresca qb

petto di pollo a fette • lattuga (o altra insalata) • peperone verde a cornetto • Semi di chia, sesamo e girasole • SALSA ALLO YOGURT: • yogurt greco al naturale • olio evo • salsa di senape • Sale e pepe • radice di zenzero • cipolla di Tropea • cocomero pugliese •

melanzane medie • peperoni verdi a cornetto • Olio evo sale pepe • d’aglio • cipolla • pomodori ciliegini • Basilico • zucchero • giro di aceto balsamico

patata • o 4 peperoni cornetto rossi e gialli • cipolla rossa di Tropea • melanzana • zucchina • grammi di pomodoro ciliegino • Basilico • Rosmarino • Salvia • Pepe nero • Sale • Olio extra vergine di oliva