Prosciutto cotto

macinato di suino • uova (1 nell'impasto + 1 per la panatura) • scamorza a cubetti • prosciutto cotto tritato finemente • pangrattato (più quello per la panatura) • Parmigiano Reggiano grattugiato • aglio tritato (facoltativo) • Prezzemolo tritato • Sale • L olio di semi per friggere • Pepe nero

zucchine di media grossezza • ricotta ben sgocciolata • prosciutto cotto tutto ben sminuzzato • scamorza affumicata • pomodori secchi tritati • capperi dissalati e tritati • tuorli • Parmigiano grattugiato • pane grattugiato • sale

Farina senza glutine • Uova • Latte senza lattosio • Sale • Prosciutto cotto • Cetriolo

piselli • punte di asparagi • prosciutto cotto a dadini • olio evo • cipolline fresche bianche • crostini di pane • granella di mandorle • Sale pepe se piace

Sedani • Zucchine Grande • Scalogno Fresco • Prosciutto Cotto (tagliato fine) • Pecorino Romano • Olio di Oliva Extravergine • Sale

cavolfiore • uova • prosciutto cotto • amido di mais • pangrattato • formaggio grattugiato • scamorza, io ho usato quella non affumicata • olio, sale e pepe

pasta sfoglia rettangolare • ​1 zucchina • ​200 g prosciutto cotto (o quanto basta per coprire la sfoglia) • ​Sale e pepe • grattugia a fori larghi • ​1 placca da forno • ​1 coltello a lama liscia • ​1 foglio carta forno • Si conservano per 2 giorni in un contenitore chiuso. Puoi anche congelare le girelle da crude (già tagliate) e infornarle aggiungendo 5 minuti al tempo di cottura

farina setacciata • uova • latte • burro fuso (+ Q.B. per cuocere) • prosciutto cotto • mozzarella per pizza (da tagliare o già a fette o a fiammifero) • circa di spinaci surgelati • ricotta • formaggio grattuggiato (+ Q.B. per spinaci) • besciamella • sale fino • noce moscata

Penne • Peperoni Rossi Grandi • Zucchine Grande

pane in cassetta spesse • Toma Piemontese Dop • prosciutto cotto al tartufo • Sale e pepe • burro • farina 00 • latte • sale • Noce moscata

mele verdi • confezione di prosciutto cotto • succo di limone

gr, 3 fettine di pollo • prosciutto cotto, 3 fette

Farina di mais • Farina 00 • Acqua • Guanciale • Prosciutto cotto • piccole Zucchine • medi Pomodori • Salsa di soia

patate, qualità pasta gialla • fagiolini • uovo grande

🍚320 gr di riso • 🍚2 patate medio/piccole • 🍚1 cipolla piccola • 🍚50 gr di prosciutto cotto a dadini • 🍚basilico • 🍚parmigiano grattugiato • 🍚sale e pepe

patate • grammi Prosciutto cotto • 3 mozzarelle • Prezzemolo • 1 uovo • Sale formaggio grattugiato

zucchine • prosciutto cotto • aglio • Parmigiano Reggiano grattugiato • Olio extravergine di oliva • Sale

mezze maniche • piselli già cotti • prosciutto cotto a cubetti • cipolla tritata • Olio di oliva • parmigiano grattugiato • Pepe nero • pentola con coperchio per la pasta • padella • legno • frullatore elettrico • tagliere con coltello •

penne • sale grosso • olio • fave • prosciutto cotto a dadini

semolino • di latte

pasta sfoglia rotonda • peperone giallo • peperone rosso • melanzana tonda • cipolla • prosciutto cotto • taleggio • formaggio grana • uovo • panna • Sale • Pepe •

Latte • Farina • Barbabietole precotte • Grana Padano DOP • Sale • Pepe • uovo • prosciutto cotto a dadini • parmigiano • circa granella di nocciole • latte • sale •

lasagne all'uovo • prosciutto cotto • zucchine • mozzarella • parmigiano grattugiato • Olio evo • d'aglio • latte (facoltativo) • Gorgonzola dolce

Ditalini • Tritato di Maiale • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Nero

Conchiglie • Melanzane Grande • Provola Dolce • Olio per Friggere

🍗700 gr tacchino (sovraccoscia disossata) • 🍗100 gr prosciutto cotto • 🍗100 gr provola • 🍗qb rosmarino • 🍗qb brodo vegetale • 🍗1 scalogno • 🍗qb sale e pepe • 🍗qb rosmarino

Cicoria • Sacchettino di Pangrattato • Scamorza Affumicata • etti di Prosciutto Cotto

Penne Senza Glutine • Tritato di Vitello • Vino Nero • di Latte • Confezione di Fecola di Patate

Uova • Prosciutto Cotto

zucca già nettata • olio evo