Senape

grammi di bavetta di manzo, noce di burro (meglio se chiarificato), senape di Digione, panna da cucina

grammi di bavetta di manzo un taglio cubico o quasi un cubetto a testa, noce di burro, foglie e fiori di senape, mandorle pelate, Olio evo, Sale

grammi spaghetti, senape selvatica, mandorle pelate, parmigiano reggiano, d’aglio, Olio evo

grammi di tonno pinna gialla (già abbattuto), Olio evo, Senape un mazzetto di foglioline o fiori oppure germogli, semi di senape

grammi di orecchiette, grammi di foglie di senape selvatica, Nduja

quinoa, ricotta fresca ben scolata, spinaci freschi al netto degli scarti, uovo piccolo, limone bio, grana padano grattugiato, pane grattugiato, Sale, Pepe bianco, yogurt greco, senape

Panini per hot dog, Wurstel, cipolle rosse, zucchina media, cheddar, uovo, Latte, Salsa di soia, zucchero, Erba cipollina, Sale e pepe

Per gli involtini: 1 cavolo verza, cipollotto surgelato, carote, parmigiano grattugiato, fagioli cannellini lessati sgocciolati, ceci lessati sgocciolati, Sale e pepe, Olio evo, vino bianco, Per la salsa: 3 cucchiai abbondanti di yogurt bianco naturale, abbondanti di senape forte

carne di suino, cipolla rossa, mela verde, raso di aglio in polvere, raso di zenzero in polvere, raso di pepe in polvere, raso di sale fino, prezzemolo tritato, olio evo, senape, acqua

grammi di feta, lattuga belle grandi, olive taggiasche, peperoncino fresco, fiori di nasturzio, fiorellini di senape, Olio evo

alici fresche diliscate, pane avanzato di almeno un paio di giorni, Menta fresca 3/4 foglioline, uovo piccolo, Mezzo cucchiaino di El as hanout, Iimone, Sale, Pepe, Olio di semi per friggere, Pane grattugiato, senape piccante / o quella che preferite, miele di castagno

grammi di polpa di scottona (al macellaio specificare per tartare), Olio evo, Sale, cucchiainodi tabasco, salsa Worcestershire, Fiori di nasturzio, Fiori di senape

senape, tahina, succo di mezzo limone, sale, pepe o peperoncino in pasta possibilmente, po’ di acqua calda per arrivare a giusta consistenza

costine, Olio extra vergine d’oliva, rosmarino, Sale, pepe, Senape al miele, Salsa BBQ, miele

fusi di pollo, senape in grani, limoni, miele di castagno, Sale, Pepe

bistecche grandi (di collo di maiale, con o senza ossa), olio e.v.o, burro, cipolla grande, d'aglio, gr miele, senape, vino bianco secco, paprica dolce (o affumicata), sale, pepe nero, acqua calda (da 300 ml a 350 ml)

lonza di maiale tagliata sottile, speck, senape, foglioline di salvia, Mezzo bicchiere di vino bianco secco, farina, olio, sale

salmone, pacchetto pistacchi, Maionese e senape, Sale - pepe - aneto - olio evo

aringa affumicata tagliati a metà, Pepe nero in, aceto di mele, zucchero, alloro, acqua, Cipollotto, Senape 1 cucchiaino piccolo, Maionese, Scorza di 1/2 limone, Cetriolini in agrodolce

grammi di polpa di manzo magra (girelllo bavetta), senape di digione, grammi di burro, latte

braciole di coppa di suino, dado vegetale, acqua, Sale, Radice di rafano

petto di pollo, patate cotte al vapore e tagliate a tocchetti, fagiolini cotti al vapore, d’aglio tritato, pomodoro, cipollina rossa, di finocchio, semi di senape, quark, olio extravergine d’oliva, aceto, vino bianco secco

batate, sarde, Prezzemolo fresco, limone bio, uovo piccolo, Pane grattugiato, Sale, Pepe, zucchine, Timo, Pane grattugiato, olio extravergine di oliva

seppie (tagliate a pezzettoni), patate, pomodorini ciliegia, cipolla rossa, senape all'antica (in grani), Vino bianco, olio E.V.O, sale e pepe

carpaccio, uova, timo fresco, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe, Pangrattato, grandi peperoncini rossi, acqua, zucchero, aceto di cocco, raso di sale

bavetta di manzo (flank steak), Senape di Digione, grammi di burro, Rucola per guarnire

croissant raffermo, Carpaccio di bresaola, pesca nettarina, noce di burro, Miele millefiori, Sale, Olio evo, senape, succo di limone, olio evo

petti di pollo da 400 gr, Il succo di un limone, senape, miele, rosmarino, d'aglio, Sale e olio evo