Seppia light

seppie fresche pulite • pisellini freschi congelati • menta fresca • insalata mista • limone bio • Olio evo • Sale • Pepe nero

seppie pulite 🦑 • carote lessate 🥕 • zucchine lessate 🥒 • olio EVO ✨ • Succo di limone 🍋 • Prezzemolo, origano, basilico 🌿 • Pangrattato • Sale iodato & pepe nero 🧂

Per il corallo: • acqua • fecola (più ne mettete e più i buchi saranno piccoli) • olio di semi • Per il colore potete usare curcuma, zafferano, nero di seppia, ecc. io invece io ho usato il cacao • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Panzanella: • Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo • o 2 cipolla rossa di Tropea) • Pomodoro lungo da insalata • sedano q.b •

seppie non troppo grandi e già pronte per la cottura • avocado • insalata (io ho usato lattughino e rucola) • limone bio • peperone rosso tagliato a listarelle sottili • d’olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe

semola • farina integrale • g lievito di birra fresco • acqua tiepida • olio evo • passata di pomodoro • seppia fresca / la mia pesava 420 g • prezzemolo fresco • aglio • Pepe • pomodorini • origano •

seppie non troppo grandi e già pronte per la cottura • riso basmati • carota • capperi ben scolati • d’acciuga • d’aglio • cipolla rossa • Prezzemolo • vino bianco secco • salsa di pomodoro • d’olio extravergine d’oliva • Sale iodato •

Tentacoli di Seppie • Surimi di Granchio • Gamberi • Radicchio • Limone Fresco • Olio di Oliva Extravergine • Sale

Seppia da un 1 Kg • Patate Grande • Mazzettino di Prezzemolo Sale q.b • Olio d’Oliva Extravergine • Sale

seppia grande di 600g circa • peperoni rossi • patate • Olio • d'aglio • Sale • limone • aceto di vino bianco

fagioli neri • uova di seppia • sedano • finocchio • pomodorini • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Vino bianco • Erbe aromatiche

Boccaccio di Giardiniera di Aceto • Busta di Surimi di Granchio • Mazzettino di Prezzemolo • Calamari • Polipetti • Seppie • Cozze • Polpo • Limone • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Bianco • Sale

seppie scongelate • carote lessate • zucchine lessate • peperone • d’aglio • Origano • Prezzemolo • Basilico • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero

seppie surgelate (2 se grandi) • pangrattato • limone • d’aglio • Prezzemolo • pomodorini • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe appena macinato

Spaghetti Integrali • Tentacoli di Seppie • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Brandy

seppie (pulite) • barattolo di piselli (senza liquido) • d’acqua • Mezzo scalogno • Olio extravergine d’oliva • mezzo bicchiere Vino bianco • mezzo limone (Succo) • sale • pepe

trofie fresche integrali • seppie • d’aglio tagliati • prezzemolo • olio evo • vino bianco • pomodori • Sale e pepe

Per il corallo: • acqua • fecola (più ne mettete e più i buchi saranno piccoli) • olio di semi • Per il colore potete usare curcuma, zafferano, nero di seppia, ecc. io invece io ho usato la paprika • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tranci di ombrina + quantità per panzanella • d'aglio • rosmarino • Panzanella: • Per le quantità regolatevi come da gusto • Pane raffermo •

seppie di media grandezza o 4 più piccoline (le mie 3 in totale 870 g già eviscerate, spellate e pronte da cuocere) • Olio evo • CONTORNO: • patate medie (6/700 g circa) • Sale e pepe • filo d’Olio evo • Rosmarino • Scorza di 1 limone bio grattugiata • PANATURA: • pan grattato • pecorino romano grattugiato • Pepe nero macinato al momento •

semola rimacinata • farina 1 • acqua temperatura • g lievito disidratato • Olio • Nero di Seppia • passata • acciughe • Origano • zucchine • gamberetti sgusciati • Prezzemolo •

sacca di nero di seppia • d’aglio • peperoncino • Prezzemolo • Scorza di limone grattugiata • Olio evo

seppie • semi di zucca • Erba cipollina • falda di peperone grigliato sottaceto • d’aglio • peperoncino • vino • Sale iodato • Olio extravergine d’oliva • Pepe

seppie fresche pulite • calamari freschi già puliti • zucchine piccole • carote • patata • sedano • pomodorini daterino • Olio extravergine d'oliva • Pepe • Sale • Prezzemolo • olio extravergine d'oliva •

seppie medie • mele golden delicius • rucola • limone non trattato • sedano (la parte più interna morbida) • d'aglio • foglioline di menta • olio evo • cipolla di Tropea (o cipolla rossa) • aceto di mele • zucchero

carciofi • seppie grandi già pulite • aglio in camicia • prezzemolo sminuzzato • Olio sale e peperoncino • Succo di mezzo limone • vino bianco secco

vongole veraci • cozze • seppia • moscardini • carote fini e tenere • sedano • d'aglio • limone • sale • olio di oliva • pepe

seppia • calamari • nero di seppia (io ho usato quello in busta • uova • confezione di panna da cucina • Mezzo bicchiere di latte • Patate • Prezzemolo • Vino bianco • scalogni • aglio • Olio evo •