Scalda bene la griglia, quindi mettici a cuocere le seppie, rigirandole spesso. Monda intanto l’avocado, sbuccialo, elimina il nocciolo, taglialo a spicchietti e bagnali con il succo del mezzo limone.

Disponi l’avocado in una ciotola da portata con l’insalatina e le listarelle di peperone, aggiungi le seppie appena tiepide, condisci con l’olio extravergine d’oliva, regola di sale e di pepe e servi in tavola.

Completa il pasto con 100 g di pane toscano.