“Buonasera, ci tengo ad aggiungere un suggerimento da inserire nella descrizione, perché sarebbe venuta perfetta se l'impasto non si fosse attaccato al piatto nel momento di girarla per completare la cottura.Peccato non poter aggiungere altre foto, ma prima di girarla stava cuocendo bene, era pure abbastanza gonfia..Risultato? Da un lato cotta e d'altra no, è rimasta sul fuoco più di 15 min dopo averla girata, ma ormai si era smontata..Suggerisco di utilizzare la carta forno (oleata/bagnata) in modo da poterla girare con facilità, trasferendo poi il tutto in padella.Per chi fa una torta in padella per la prima volta ha bisogno di piccoli suggerimenti per non avere imprevisti e per ottenere una torta buonissima come in forno! ^.^Grazie per la ricetta che rifarò sicuramente!”