Pizza di carote

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Lo so, lo so☺️chiamarla pizza...ci vuole coraggio😜. Ma potrebbe essere una valida alternativa al pane sulle tavole pasquali😉...il colore c'è!!! #pasquaintavola

Pizza di carote

Lo so, lo so☺️chiamarla pizza...ci vuole coraggio😜. Ma potrebbe essere una valida alternativa al pane sulle tavole pasquali😉...il colore c'è!!! #pasquaintavola

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Ingredienti

35 minuti
2 persone
  1. 300 gcarote lesse
  2. 100 gfarina integrale
  3. 8g lievito istantaneo
  4. 2uova
  5. 1 cucchiainosale
  6. 1 cucchiaioolio EVO

Istruzioni per cucinare

35 minuti
  1. 1

    In una ciotola versiamo le carote bollite e le schiacciamo con una forchetta.

  2. 2

    Aggiungiamo un cucchiaio di olio EVO, le uova, il sale e la farina setacciata con il lievito. Mescoliamo tra loro fino ad avere un impasto liscio.

  3. 3

    Foderiamo una teglia di carta forno, versiamo il nostro composto e livelliamo.

  4. 4

    Facciamo cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

  5. 5

    Sforniamo e lasciamo raffreddare.

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Amo cucinare e creare nuovi piatti, pur rimanendo fedele alla semplicità 😊.Mi trovate anche su IG https://instagram.com/impastoecucinoSe vi va iscrivetevi così mi aiuterete a far crescere la pagina 😊 😊❤️❤️❤️
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Commenti (12)

Patty
Patty @cook_112694279
Ho fatto la pizza di carote. Buonissima e leggera
Ospite

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