Liquore di mapo
Ho sperimentato un altro tipo di liquore....che sarà ottimo per accompagnare i vostri dolci natalizi. Ho utilizzato la polpa e lasciato a macerare per qualche settimana, poi una volta imbottigliato l'ho lasciato in dispensa, per essere maturo al punto giusto per le feste...
#liquoredimapo
#ricettedinatale
#regalodinatale
#fattierifattiamodomio
Liquore di mapo
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare i mapo.
Preparare un contenitore a chiusura ermetica.
- 2
Una volta sbucciati tagliare a pezzi i frutti. (Non è importante eliminare i semi).
- 3
Versare tutta la frutta nel contenitore schiacciare un po' i mapo ed unire l'alcool. Mettere in un luogo fresco e buio per 15 giorni, agitando il contenitore ogni giorno.
- 4
Trascorsi i 15 giorni preparare uno sciroppo con acqua e zucchero e sfiorare il bollore. Lasciare freddare.
- 5
Unire lo sciroppo all'alcool. Mescolare e filtrare il liquore.
- 6
Imbottigliare e attendere almeno qualche settimana prima di berlo.
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