grammi di foglie di limone • alcool 96 gradi • grammi di zucchero bianco (variabile secondo i gusti) • grammi di buccia di limone solo il giallo (opzionale) • acqua (variabile secondo i gusti)
riso bianco già cotto (oppure 130 di riso crudo) • circa formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • Salmone affumicato • Code gamberi congelati • aceto di riso o di alcool • Zucchero • Sale • cetriolo • circa Maionese