Crema alle nocciole
Parola chiave: "semplicità"... una crema deliziosa da spalmare sul pane, sulle fette biscottate o dovunque si voglia!
Questa crema è composta unicamente da nocciole e zucchero caramellato, io la preparo per i miei fratellini in modo da dar loro un'alternativa salutare alle creme industriali!
Crema alle nocciole
Parola chiave: "semplicità"... una crema deliziosa da spalmare sul pane, sulle fette biscottate o dovunque si voglia!
Questa crema è composta unicamente da nocciole e zucchero caramellato, io la preparo per i miei fratellini in modo da dar loro un'alternativa salutare alle creme industriali!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Metti lo zucchero in un pentolino e accendi il fuoco a fiamma bassa. Mescola fin quando lo zucchero non si sarà sciolto del tutto e avrà assunto un colore caramellato.
- 2
Disponi le nocciole su un foglio di carta forno e versa su di esse lo zucchero caramellato ancora bollente.
- 3
Lascia raffreddare lo zucchero caramellato (ci vorrà 1 minuto).
- 4
Spezzetta il "disco" di nocciole e inseriscilo nel frullatore. Aziona le lame a velocità media, spegnendo ogni tanto e girando con un cucchiaio. Quando le nostre nocciole saranno diventate una crema possiamo inserirla in un barattolino e possiamo gustarla!
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