Salmone in crosta di semi di sesamo e di papavero 🐟

Name: Salmone in crosta di semi di sesamo e di papavero 🐟
Yield: x 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 pezzi salmone; 1 lime; 2 cucchiai olio extravergine d'oliva; 3 cucchiai salsa di soia; q.b. semi di Sesamo e di Papavero; 2 pomodori a fette

Giulia 🌺 @julia_passioncook19

Umbria

#Salmone in crosta di #semi di #sesamo e di #papavero, #cotto al #forno😜
Una #ricetta semplice e tutta da provare 😍
#Grembiuledoro23 #soia #sesamo
#dispensadisettembre #calendarioagosto #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜

Salmone in crosta di semi di sesamo e di papavero 🐟

Giulia 🌺 @julia_passioncook19

Salvata

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Ingredienti

x 2 persone

2 pezzisalmone
1lime
2 cucchiaiolio extravergine d'oliva
3 cucchiaisalsa di soia
q.b.semi di Sesamo e di Papavero
2pomodori a fette

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Prendiamo i tranci di salmone, li mettiamo su una teglia forata sopra ad uno scolapasta, con la pelle verso l’alto.
Nel frattempo mettiamo un pentolino d’acqua fino ad ebollizione.
Una volta che l’acqua è arrivata ad ebollizione, dobbiamo versarla sulla pelle del salmone, poi prendiamo un angolo della pelle, e verrà via semplicemente!

Come togliere facilmente la pelle del salmone 🐟
2

In una ciotolina uniamo un lime, 2 cucchiai d'olio e 3 cucchiai di salsa di soia.
3

Versiamo questo condimento sul Salmone, in una teglia di cercamica.
Aggiungiamo i semi di sesamo e di papavero.
Inforniamo in forno preriscaldato a 200° per 10-12min (i miei filetti pesavano circa 200g l'uno).
4

Sforniamo, ed impiattiamo, aggiungendoci vicino un pomodoro a fette, et voilà!