#139 Petti di pollo in friggitrice ad aria

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

A tanti succede di tornare a casa la sera dopo una giornata di lavoro e di non sapere cosa portare in tavola. Vi propongo la soluzione! Questi morbidi petti di pollo si preparano in soli 15 minuti più un piccolo periodo di marinatura che vi permetterà di imbastire un contorno.

#lastanzadeisapori
#SALVACENA
#GLOBALAPRON2024
#ricettafacile #ricettaveloce #secondopiatto #pollo #airfryer

#139 Petti di pollo in friggitrice ad aria

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A tanti succede di tornare a casa la sera dopo una giornata di lavoro e di non sapere cosa portare in tavola. Vi propongo la soluzione! Questi morbidi petti di pollo si preparano in soli 15 minuti più un piccolo periodo di marinatura che vi permetterà di imbastire un contorno.

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Ingredienti

15 minuti + 10 minuti di marinatura
3 persone
  1. 5-6 fettinepetto di pollo non troppo sottili
  2. 1 cucchiaioolio di oliva
  3. q.bErbe aromatiche
  4. Strumenti
  5. 1friggitrice ad aria
  6. 1terrina
  7. Conservazione
  8. Si consiglia di consumare al momento i petti di pollo, nel caso dovessero avanzare potete metterli in frigo in un contenitore ermetico per 1 gg max

Istruzioni per cucinare

15 minuti + 10 minuti di marinatura
  1. 1

    Prendete i petti di pollo, metteteli in una terrina e cospargeteli con l'olio e le erbe. Massaggiate bene la carne per distribuire in modo uniforme il condimento. Quindi lasciateli marinare per almeno 10 minuti.

  2. 2

    Trascorso il tempo di marinatura preriscaldate la friggitrice ad aria per 5 minuti a 80 °C.
    Quindi inserite i petti di pollo nel cestello della friggitrice e accendetela a 180°C per 15 minuti se li volete un po' rosolati come in foto, altrimenti terminate la cottura un paio di minuti prima. A metà del tempo ricordate di fermare la friggitrice e di girare la carne.
    Servire immediatamente e buon appetito 😋

  3. 3

    Se cercate un contorno da abbinare ai petti di pollo provate le carote in padella 🥕

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Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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