Vin Brulé

Name: Vin Brulé
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 litro Sangiovese; 1 (più le fette) Buccia di arancia; 1 Buccia di limone; 10 Chiodi di garofano; 2 Stecche di cannella; 1 intera Noce moscata; 2 pezzetti Anice stellato; 150 g Zucchero di canna

Tania Orologio @cucinacon_tania

Bologna

Il vino brulé per tradizione si prepara durante il periodo dell' avvento. Diffuso in tutta L' Europa centrale. Caldo, avvolgente con sapori e profumi indelebili, ottimo rimedio per affrontare la stagione fredda , il vino brulé è considerato una delle eccellenze gastronomiche italiane.#ricettedellefeste

Vin Brulé

Tania Orologio @cucinacon_tania

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Ingredienti

4 persone

1 litroSangiovese
1(più le fette) Buccia di arancia
1Buccia di limone
10Chiodi di garofano
2Stecche di cannella
1intera Noce moscata
2 pezzettiAnice stellato
150 gZucchero di canna
pizzico di pepe bianco

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Versa il vino in un tegame.
2

Aggiungi la buccia di arancia, la buccia di limone, i chiodi di garofano, le stecche di cannella, la noce moscata, l'anice stellato e lo zucchero di canna.
3

Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e cuoci per 15 minuti.
4

Servi caldo.