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Semifreddo super veloce alla pesca
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Foto di Semifreddo super veloce alla pesca

Semifreddo super veloce alla pesca

Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
Fabbrico (Re)

Semifreddo super veloce alla pesca

Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
Fabbrico (Re)
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Ingredienti

  • 2pesche
  • 125 mlpanna fresca
  • 3 cucchiaizucchero a velo
  • qualchefogliolina di menta
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavate accuratamente le pesche e apritele a metà, eliminate il nocciolo e tagliate a pezzetti

  2. 2

    Frullate la pesca con 2 foglioline di menta

  3. 3

    Montate la panna fresca con lo zucchero a velo e unite la purea di pesca

  4. 4

    Rivestite con la pellicola un coppa pasta o uno stampo a vostro piacere.. Lavate l'altra pesca e tagliatela a fette

  5. 5

    Mettete le fette di pesca in un piatto e cospargete di zucchero a velo... Dopo qualche minuto si inumidiranno.. Ora fate aderire le fette nel contorno del coppa pasta

  6. 6

    Versate la crema di panna e pesca... Livellate bene.. Decorate con qualche fettina di pesca coprite con la pellicola e fate freddare in freezer per almeno 1 ora

  7. 7

    Sformate il semifreddo.. Guarnite con qualche fetta di pesca e foglioline di menta

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Marzia Giustiniani
Marzia Giustiniani @marziapape
il 08 luglio 2017 20:00
Fabbrico (Re)
Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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Semifreddo Pesca

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